Una buena visita a Ciudad de la Cultura compostelana puede no dejarte indiferente si te acercas a este restaurante tan peculiar. No dejes de ir a A Cantina, diseñada por el equipo de arquitectura santiagués Estudio Nómada.
Es un local galardonado internacionalmente como el restaurante mejor diseñado en una de sus ediciones de los premios de interiorismo Restaurant & Bar Design Awards al haber reinterpretado los espacios de fiesta tradicionales gallegos con mucho buen gusto y elaboración.
A Cantina está en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela. Consiste en la unión de una cafetería y una tienda en que se revisita la cultura popular de Galicia desde una óptica contemporánea.
Este proyecto ha sido realizado por el arquitecto José Antonio Vázquez Martín colaborando con el diseñador de interiores Enrique de Santiago. Para ello se han rehabilitado dos locales anexos al edificio del Archivo de Galicia, los cuales se encuentran conectados por dos huecos ovalados, abiertos en el muro que los separa. Son independientes de sí los unos de los otros, pero no pierden vínculos. Una larga barra es el elemento unificador recordando las cantinas de los pueblos gallegos.
Se han dispuesto dos mesas alargada paralelas bajo una estructura de árboles de madera que, «evocan las romerías a la sombra de las carballeiras». Un volumen cílindrico con una pequeña cocina y área de apoyo a la cafetería se encuentra a un extremo.
En la tienda se pueden apreciar estanterías y mostradores de diferentes alturas y dimensiones. Pueden ser combinadas de diferentes formas para crear diferentes configuraciones y dar mayor versatilidad al espacio. Por sus enormes ventanales que intensifican en blanco llega la luz para iluminar el ambiente.
Los azulejos que decoran la barra dan nota de color al ambiente, uniendo espacios, con los detalles cromáticos de los estantes hechos con madera de roble.
Es una cafetería, casa de comidas y local especial para pasar un día agradable. En Santiago de Compostela.
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