Este restaurante inmersivo ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando tecnología y alta cocina para 16 comensales en un viaje sensorial que responde a una pregunta muy concreta, y con platos que invitan a explorar la conexión entre sabores y emociones, convirtiendo la comida en un arte. Un local de alta cocina que se enfoca mucho en crear experiencias únicas en sus comensales y lo logra con creces.

Diseño

Desde la entrada, el diseño del local juega un papel crucial. La fachada, inspirada en el arte cinético, sorprende con volúmenes de policarbonato iridiscente que cambian de color, creando una ilusión óptica que capta la atención de los visitantes. Con tonos fríos a un lado y cálidos al otro, el diseño sugiere lo que está por venir, una experiencia visual y emocional que comienza incluso antes de sentarse a la mesa.

Distribución

Al cruzar la puerta, los visitantes llega a una sala de espera futurista que simula una nave espacial. Este espacio minimalista, pintado de azul hielo, tiene una cúpula en el techo que emite capas de luz degradadas. Es una antesala diseñada para preparar emocionalmente a los comensales para lo que les espera. Cada detalle del restaurante está pensado para potenciar la conexión entre comida y sentidos. Incluso los baños están diseñados bajo tres elementos: aire, fuego y agua. El baño de hombres, por ejemplo, simboliza el fuego y la luz interior, evocando una sensación de alerta ante lo que se vive en este espacio. Te lleva a nuevas dimensiones que no te imaginas.

Lo más destacable de esta experiencia es cómo combina arte y gastronomía. Colores, texturas y sonidos se entrelazan para crear un ambiente en el que los comensales pueden dejar de lado sus percepciones habituales y adentrarse en un mundo lleno de emoción y descubrimiento. La sala está rodeada de pantallas que proyectan imágenes vibrantes y efectos sonoros, transformando cada plato en una actuación sensorial que cautiva y sorprende. Hay espejos deformados, luces de neón y muchos más elementos.

La experiencia multisensorial alcanza su punto culminante cuando los 16 comensales, sentados alrededor de una única mesa, son envueltos en proyecciones audiovisuales que acompañan cada plato, haciendo que cada comida sea una celebración. En este espacio, la gastronomía se convierte en una herramienta para despertar los sentidos, ofreciendo una vivencia inolvidable. Una sola mesa puede ser la protagonista de un espacio. La mesa es larga y está cuidadosamente decorada para una experiencia gastronómica inmersiva iluminada con un tono cálido y dorado que emite sombras y líneas horizontales. En el centro, destaca un objeto ornamental.

Así, se convierte en una fusión de alta cocina, tecnología y diseño que invita a sus visitantes a experimentar la comida de una manera completamente nueva. Aquí, los colores, las formas y los sonidos cobran vida, ofreciendo una experiencia que alimenta tanto el cuerpo como el alma.

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Si eres un profesional

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información sobre este restaurante con diseño original o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información y asesorarte personalmente si contactas con nosotros al mail: ventas.

Mood Brunch es el lugar perfecto en Barcelona para disfrutar de un brunch en un entorno moderno y acogedor. Este espacio combina diseño luminoso con un ambiente tranquilo, ideal para compartir un desayuno sofisticado con amigos. No solo es un restaurante, sino un oasis donde puedes desconectar del ritmo urbano, disfrutar de buena comida y salir con el corazón lleno. Es algo que descubrirás desde el primer momento y a lo que ha contribuido su decoración.

Diseño

Su interior invita a relajarse y permanecer más allá de la comida, creando una experiencia que va más allá de lo gastronómico. Aquí el brunch no es solo una comida, es un estilo de vida. El lugar está diseñado para que te sientas tan cómodo que quieras quedarte incluso después de haber terminado. En Mood Brunch, buscan que te encuentres bien en el lugar y disfrutes de todo lo que te ofrecen.

Gracias a esta decoración única, Mood Brunch ha sido nominado a los prestigiosos Restaurants & Bars Design Awards en la categoría de Graffitis y Murales. Estos premios reconocen a nivel internacional a los bares y restaurantes con mejor diseño, y Mood Brunch se ha destacado como uno de los locales más bonitos del mundo.

Distribución

Uno de los aspectos más destacables del restaurante es precisamente su impresionante colección de graffitis en las paredes, todos realizados por artistas locales. Estos graffitis, con estilos y temáticas variadas, desde retratos abstractos hasta escenas cotidianas, llenan el espacio de colores vivos y formas dinámicas, lo que hace que el local sea visualmente impactante. Este es uno de sus encantos y lo que lo hace especial a cualquier otro lugar, sin menospreciar su mobiliario de hostelería que es capaz de crear sensaciones por sí mismo.

Más allá de sus coloridas paredes, podemos ver mucha vida en los techos con las plantas colgando y elementos muy originales en ellos. Las mesas de diferentes formas y cómodas sillas en madera completan una decoración perfecta, en que se combinan los espacios. De hecho, los muebles de madera con detalles de ratán y esas originales sillas crean una estética cálida y orgánica muy especial. La habitación se lleva con colores pasteles como verdes, naranjas o rosa claro para una sensación tranquila a la par que animada. Sus paredes presentan esos murales abstractos con formas orgánicas y líneas curvas que le dan un toque artístico al local. Se inspira en la naturaleza y en lo que nos rodea aprovechando al máximo el espacio.

La carta de Mood Brunch incluye todos los clásicos que uno espera en un brunch: granola, huevos benedict, açaí, aguacates y pancakes, entre otros.

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VyTA Farnese es un bar con diseño contemporáneo que tiene vistas a la Piazza Farnese, a un paso de Campo de’ Fiori que ha sido decorado por el estudio de diseño de interiores COLLIDANIELARCHITETTO con características de bar italiano.

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Colombo Bilbao es un restaurante diseñado para disfrutar en compañía de pareja, amigos o familia, con un ambiente único y lleno de detalles sorprendentes. Tiene un toque industrial con mucho encanto y no falta nada.

Diseño

El restaurante ofrece distintos ambientes, ideales tanto para grupos grandes como para encuentros más íntimos, permitiendo a los comensales elegir el espacio que mejor se adapte a sus necesidades. Su decoración se encuentra inspirada en los Altos Hornos de Bizkaia, con posters que lo recuerdan.

Con un aforo amplio, Colombo Bilbao se presenta como un lugar perfecto para reuniones sociales, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de la simple degustación, al crear un entorno agradable y bien decorado que invita a relajarse y disfrutar. Sus amplias mesas y luz tenue son perfectas para crear una sensación única.

Distribución

Ubicado en la principal arteria peatonal de Bilbao, combina el encanto industrial de los años 20 con un diseño contemporáneo, obra del reconocido diseñador Lázaro Rosa Violán, y mobiliario original. La decoración, cuidadosamente elaborada, mezcla elementos del pasado de la ciudad con un estilo vanguardista que se refleja en cada rincón, con una acogedora chimenea que aporta calidez al espacio y es muy romántica.

Tiene un alto reservado con las mesas más grandes idóneas para grupos. Las sillas y sillones diferentes y originales nos trasladan a un lugar muy acogedor donde disfrutar de sus platos. Hay bancos. También nos encontramos con azulejos protagonizando el espacio y una amplia cristalera.

La propuesta culinaria de Colombo es atrevida y colorida, al igual que su diseño. Tiene por ello una selección de cócteles y vinos cuidadosamente elegida para complementar los sabores de la comida, creando una armonía perfecta entre comida y bebida. Esta atención al detalle se extiende también a la forma en que se presenta la experiencia gastronómica, invitando a los clientes a disfrutar del momento.

Con su combinación de diseño espectacular, ambiente acogedor y oferta culinaria diversa, es el sitio perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida de calidad en un entorno único. La atención al detalle, tanto en la decoración como en la cocina, hacen de este un lugar para disfrutar.

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Nota Blu es un restaurante del grupo Casanis que abrió sus puertas en Marbella en 2022 con un concepto de brasserie con muchos platos de la cocina tradicional francesa que ha sabido impresionar por su diseño. De hecho, ha sido reconocido en el 2023 con el galardón Surface Interiors de los premios Restaurant Bar Design Awards.

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Cicchetti ha sido reconocido como el restaurante más bello del mundo, un título que no solo se debe a su gran diseño y decoración sino también a la perfecta fusión entre arte, glamour y tradición italiana que ofrece en cada rincón. Este prestigioso reconocimiento fue otorgado por los Restaurant & Bar Design Awards, donde Cicchetti no solo consiguió el primer lugar en la categoría de mejor restaurante de Europa, sino que también fue galardonado en la categoría múltiple, la combinación perfecta de diseño y gastronomía.

Diseño

Situado en Hans Road, justo al lado de Harrods, uno de los lugares más icónicos de Londres, Cicchetti no es solo un restaurante, sino un homenaje a la rica tradición culinaria italiana. Este establecimiento, parte del renombrado grupo San Carlo, ofrece un menú inspirado en las recetas regionales de Italia, preparadas con ingredientes de alta calidad que provienen de pequeños productores artesanales del país. Es el lugar perfecto al que quieres ir tanto por lo que te ofrecen por cómo te sientes. Todos los que han entrado dicen que es precioso. Sus mesas, redondas en su mayoría, y sillas con un tono mostaza son espectaculares. Su barra y taburete dan una sensación de lujo. También están genial sus sofás y demás mobiliario del local.

El diseño de Cicchetti es creación de Fettle Design, una firma de arquitectura y diseño de interiores con sede en Londres y Los Ángeles, fundada por Tom Parker y Andy Goodwin. Fettle se ha ganado una sólida reputación en el ámbito de la hostelería, gracias a proyectos reconocidos. En Cicchetti, Fettle ha sabido capturar y expresar la esencia de la tradición italiana combinada con un toque de modernidad, creando un espacio que es tanto acogedor como sofisticado. El resultado es una decoración que da mucho que hablar, con unas plantas que le dan aún más vida.

Distribución

El interior de Cicchetti es una obra maestra del diseño, con un mural artístico que domina la sala principal, lleno de detalles que evocan la belleza y la riqueza cultural de Italia. La combinación de materiales de lujo, colores cálidos y una iluminación cuidadosamente diseñada, crea una atmósfera que es a la vez elegante y relajante, haciendo que cada visita se sienta diferente. La atención al detalle es evidente en cada aspecto del diseño, desde los muebles hasta la vajilla, todo elegido a la perfección.

La decoración es clave, pero no es el único aspecto que destaca en Cicchetti. La disposición del espacio permite a los comensales disfrutar de su comida en un ambiente íntimo, pero sin perder la sensación de estar en un lugar único. Este equilibrio entre lo clásico y lo contemporáneo es lo que hace que Cicchetti se destaque no solo como un sitio donde comer.

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Sonora Cocktail Bar es un local de cocteles que se encuentra en el último piso del Nhow Hotel de Ámsterdam, que ofrece cócteles que gustan mucho a quienes los prueban y se encuentran inspirados en América Latina. Es un local muy llamativo con espacio triangular y compacto y unas impresionantes vistas. Cuenta con una fachada de vidrio de piso a techo que fue diseñada por el estudio OMA del arquitecto Rem Koolhaas. Es un sitio agradable donde pasar el rato y que te encantará de fuera adentro.

Diseño

Uno de los grandes desafíos de los interioristas se centra en la barra, punto focal de un espacio de este tipo, para que destaque sobre las vistas del local. Esta es curva y sofisticada y ocupa todo el centro del espacio convirtiéndose en protagonista en ese entorno de tonos verdes, vegetación, patrones acuáticos y muchos elementos que hacen homenaje a los pantanos de las selvas latinoamericanas.

Distribución

La sala se encuentra rodeada por superficies reflectantes que simulan las cascadas de agua y crean motivos acuáticos con ayuda de la alfombra verde. Todo combina perfectamente para crear un espacio donde la naturaleza es protagonista. También lo es su acabado dorado brillante que se acaba extendiendo hasta el techo para crear una superficie orgánica y envolvente que quiere recordar a una criatura acuática hace tiempo extinguida. Se refiere a las figuras de oro precolombinas que se vinculan con la leyenda de El Dorado y se usan en ceremonias sagradas y rituales.

Más que un bar de copas es un lugar ideal para pasar el tiempo y disfrutar de su decoración, con muebles eclécticos de formas orgánicas dispersos cerca de la fachada para que puedas ver las vistas de Ámsterdam. Con patrones atrevidos y rojos vibrantes recordando animales peligrosos o frutas venenosas, evocando sensaciones. Hay unos taburetes rojos con mucho encanto rodeando la zona de la barra, así como unos sofás en el espacio de lo más cómodos y mucha vegetación. Es el lugar perfecto para aventureros, sin moverse del local, para los que buscan espacios diferentes donde pasar el rato.

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Via y fotos: elequipocreativo

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El nuevo bar de vinos naturales del que todo el mundo habla en Gijón está firmado por Currás Estudio y de ahí surge su local, con estética raw en cada detalle. Se trata de Cadejo Wine Bar, un local perfecto para los amantes del buen vino. Los vinos naturales que se sirven en este local han sido elaborados con una mínima intervención y respeto absoluto por el entorno.

Nada más entrar lo ves precioso, un sitio digno de visitar y donde sabes que te van a atender bien. Aunque cuenta con muchos detalles, el mobiliario de hostelería es uno de sus grandes atractivos.

Diseño

Han trabajado en el interiorismo con la base existente, con oficios y revestimientos locales para la reforma, que antiguamente era una pastelería. Se ha recurrido a materiales cálidos como la madera de pino que se mezclan con otros industriales para crear un ambiente auténtico y acogedor.

Su iluminación es tenue a la par que indirecta, para darle un toque de calidez y misterio. También vemos velas en botellas de vinos únicos. Todo es un conjunto perfecto que crean una esencia única nada más entrar por sus puertas.

Distribución

Se encuentra en el centro de Gijón cerca de la Playa del Carmen, en un lugar donde cada sorbo nos habla de un viñedo y cada botella cuenta una historia. Hay muchos vinos naturales. Nos encontramos con un espacio original y una terraza en que el mobiliario adquiere especial protagonismo. En esta última, vemos un sofá, mesa de centro, taburete y alfombra.

Lo primero que vemos nada más entrar en Cadejo es su barra alicatada que hace de pieza central en el local. Cuenta con una capacidad para hasta 12 comensales, por lo que es perfecta para cenas, catas y degustación. Se puede dividir en 4 piezas para adaptarse a cada ocasión. Tiene además una extensión móvil que se convierte en mesa de música.

Nos encontramos con detalles en cada una de las zonas del local, como jarras personalizadas del alfarero Alfonso Almazán o la rotulación a mano de la fachada exterior y espejos interiores. Incluso el baño continúa con la estética cruda del resto de los espacios por medio de los materiales. Hay muchas mesas, taburetes y más. Aunque el vino es uno de los protagonistas del espacio, y se ve claramente, cada elemento está pensado a la perfección para llevarnos a un viaje de sentidos.

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Imágenes: Special Thanks Studios

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Raumunda es un restaurante bohemio que se encuentra rodeado de belleza y te deja con ganas de conocer más, con un montón de vegetación y zonas exteriores e interiores por descubrir. Es un local perfecto en el paseo de Recoletos en un elegante edificio histórico que ha sido diseñado con buen gusto, donde podrás disfrutar de una deliciosa cocina iberoamericana con platos autóctonos. Las plantas son uno de sus principales atractivos.

Diseño

Es uno de los lugares más preciosos de la ciudad, en el emblemático jardín del Palacio de Linares Raimunda, respetando la esencia de la zona. Madrid in Love han sido los responsables de su interiorismo, tanto dentro como en su terraza. Para darle un toque industrial, recupera las antiguas paredes de ladrillo que había en contraposición a los muros de cemento.

La marquesa da nombre a este restaurante que cuenta una historia y una leyenda que no te desvelamos para que la descubras en este local. Aunque su terraza sea la más conocida y la que más llama la atención de muchos, no se queda atrás en el diseño de su interior.

Distribución

Su decoración está toda pensada para llevarnos a una selva, con vegetación en los techos y en los murales de las paredes. Los nuevos materiales vinílicos son muy resistentes e incluso lavables, algo que han valorado a la hora de elegirlos. Pero vayamos a lo que más nos importa,  es que en el mobiliario recurren a sillas de ratán y tapizados en terciopelo que le dan un toque chic al local. También podemos ver azulejos en el sobre de las mesas y en las paredes. La combinación de sillas y mesas es espectacular. Asimismo, vemos lámparas circulares del techo que se llenan de vegetación. Todo ello crea un conjunto perfecto de espacio a conocer por su decoración. Su terraza es espectacular y uno de sus principales atractivos.

En él, nos podemos encontrar con 3 espacios, cada uno de ellos con su encanto:

• Zona interior, con una barra en la sala principal, frente a una pared de ladrillo y dividiendo la zona del comedor un muro de hormigón. Con paredes decoradas con espejos evocando a Raimunda.
• Un espacio decorado con sillas de inspiración colonial y paredes con apliques de cristal para crear un ambiente más íntimo, que viene tras un muro semiderruido.
• Otra zona donde puedes comer rodeándote de verde, con un ambiente más acogedor gracias al tapizado de las paredes con motivos vegetales y su suelo de madera. Es perfecto para un picoteo en la noche o para tomar algo.

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JAM es una taberna madrileña presentada hace poco que viene con un espíritu muy oriental a conquistar la capital de España. Es un local que revoluciona la experiencia gastronómica con sus propuestas culinarias enfocadas a oriente medio, sin dejar de lado el toque mediterráneo.