El restaurante Coque abrió sus puertas en la Marqués de Riscal 11 Madrid en un espacio de 1.100m2 con dos plantas, un proyecto decorativo del diseñador Jean Porsche.

Se ubica donde una antigua discoteca, Archy, que llevaba 10 años abandonada y ahora se reconvierte en un espacio diferente.

Decoración del restaurante Coque

La cocina de Mario Sandoval es luminosa, vanguardista y creativa sin dejar de lado la tradición, por lo que se ha buscado un diseño muy relacionado. Se utilizaron materiales naturales como madera o piedra. La bodega coliseo cuenta con conchas de un quelonio y madera natural de bosque, con un árbol.

Su interior se encuentra divido en varios espacios, cada uno de ellos decorado de diferente forma, predominando madera y colores azul y verde para un ambiente más íntimo y relajado. Las mesas se decoran con pequeñas figuras diferentes.

Se utilizan materiales de última generación para el recubrimiento de paredes y encimeras, fabricados de forma sostenibles, con techos de madera.

Cuenta con un  luminoso comedor rojo con papeles de estampados púrpula, además de una cúpula respetando la originaria. El mármol recuerda los palacios antiguos. El comedor azul mira a la cocina, con líneas quebradas en la moqueta, celosías y líneas doradas del latón.

Al fondo hay un jardín de invierno con plantas tropicales dibujadas en los papeles de la pared y que “absorberán” los humos de los fumadores. Los papeles pintados de diferentes casas son protagonistas en la decoración.

Las paredes se encuentran acolchadas en un naranja muy fuerte, tartán de vivos colores, azul añil lacado y un artesonado barroco. Todo ello con grandes murales japoneses de peces y flores.

Las molduras multifuncionales DX168 en algunos de sus techos cuentan con formas cuadradas y sinuosas, con la imprimación en blanco.

Destaca por contar con un sistema de domótica de JUNG con el que se regula toda la iluminación del espacio.  Pueden modificar el ambiente de los espacios cambiando las escenas de la iluminación. Esto combina perfectamente con los distintos materiales que dan lugar a espacios únicos.

La piedra natural y el Techlam forman parte de la decoración.  Los acabados son  Agatha Caramel, para las paredes de la zona de entrada, escaleras, bodega y zonas comunes;  Techlam Slate Ebony en suelos de zonas de cocina al igual y las campanas; Techlam Strattos para las paredes en la cocina; y Techlam Quarzite stone en los muebles de cocina.  En la zona de entrada y el comedor de la cúpula el mármol blanco Ibiza y el negro marquina son la piedra natural utilizada.

En el suelo de la zona de bar y de eventos privados hay  moqueta en tartán en burdeos y verdes, en el  comedor azul el diseño es en zigzag en tonos azules y grises, en el comedor Fortuny un diseño de rombos.

Las sillas y mesas han sido fabricadas en Portugal, país reconocido por la calidad de su mobiliario.  Los terciopelos y otros tejidos son de diversas casas inglesas, francesas y belgas. Las vajillas de Vista Alegre y la decoración de las mesas son de Jonathan Adler.

 Jean Porsche es un arquitecto mexicano que lleva viviendo en Madrid desde el 2oo4 y que ha creado diferentes proyectos decorativos de todo tipo.

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes, estaremos encantados de facilitarte toda la información si contactas con nosotros al mail: ventas@despachocontract.com

Contamos con una gran cantidad de mobiliario especifico y profesional para el equipamiento hostelero, con todas las garantías que este sector tan exigente requiere. Representamos a primeras marcas que te ayudarán a proponer una oferta exclusiva de gran calidad.

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El «Chocolate Bar» es un bar que se ubica en una casa barroca de Opole, ciudad que por su parte se encuentra en el sur de Polonia. Es sin duda un excelente local para los amantes del buen chocolate y para los que están buscando un sitio diferente.

Diseño de Chocolate Bar en Polonia

Al local se puede entrar desde un vestíbulo. Como se trata de un espacio de tan solo 30 metros cuadrados no era demasiado viable instalar bar, cocina y tienda en el mismo nivel, pero gracias a que tenía un techo alto pudo realizarse un entrepiso y así ampliar el espacio para crearlo todo.

Hay que destacar que este pequeño local que se encuentra en la plaza del mercado tiene un entresuelo también para poder colocar áreas de asientos adicionales porque esto es precisamente lo que atrapa a los clientes. El mobiliario está perfectamente planteado.

Los clientes se encontrarán con un espacio de colores brillantes. El servicio sin embargo estará en la zona del chocolate negro. En las paredes se fusiona el chocolate creando así la sala. Estas parecen bañadas por el chocolate fundido. Muy original son las lámparas que gotean creando las gotas de leche.

La barra y cocina de color marrón oscuro están debajo del entrepiso, denominado por los diseñadores como “un cuadrado de chocolate”.

La combinación de marrón oscuro con el blanco, creando sensaciones, queda genial en la decoración. Todo se combina perfectamente con el acero de la cocina y las paredes de ladrillo que han sido pintadas.

Los muebles y resto de decoración solo usan los colores crema, negro y marrón debido a que simbolizan las tres principales variedades del chocolate.

Todos los elementos son bien pensados por Roma Skuza and Bogna Polanska para este bar tan peculiar que ha conseguido ser galardonado por su diseño. Bro. Kat se ha hecho cargo del diseño. Sin duda, un lugar que debes visitar.

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Piraña es un bar-restaurante en Balham (Londres) que ha sido creado por el estudio de diseño Sella Concept el cual se encargó de diseñar un espacio con una atmósfera relajada e informal. Basado en la cultura sudamericana, pero sin tópicos.

Decoración única de Piraña

Tatjana von Stein y Gayle Noonan decidieron evitar los colores suaves y los colores cálidos, así como los patrones tradicionales de la región. Prefirieron un tema retro a la vez que audaz en que cobra especial protagonismo el mobiliario. Especialmente las mesas y las sillas diseñadas por el mismo estudio.

Por un lado, los asientos tipo banqueta junto con letreros que bien nos pueden recordar a un restaurante de los años 50.

Las fachadas del antiguo restaurante han sido mantenidas, subdividiendo la planta en diferentes áreas cada una de las cuales tiene un ambiente algo diferente sin dejar de ofrecer cierta conexión entre comensales y bebedores. Los clientes  podrán usar el espacio en función de sus preferencias y estado de ánimo.

En primer lugar, se llega a una sala frontal acogedora y luminosa con una barra curva que a la cocina, mesa de chef, plataforma con banquetas, barra de bar privada. En una trastienda más oscura hay cabinas íntimas y acogedoras desde las que se puede llamar al bar. Una zona más íntima, una más oscura.

Las sillas, luminarias y accesorios los ha diseñado Sella Concept. Esto incluye taburetes, mesas, bar, pisos, stands, lavabos de baño.

Los espacios se diferencian claramente por elementos arquitectónicos como en este caso plataformas pequeñas.  Como podemos ver, la sala principal tiene barra, mesa de chef banquetas y espacio secreto mientras que la trastienda además de ser más oscura tiene butacas acogedoras.

Los colores y texturas son más bien llamativos, con contrastes. Por ejemplo, los azulejos son de mosaico azules y blancos combinándose con los marcos de las ventanas que son en metal rojo. El suelo de terrazo de jade es a medida con tapizado rojo terroso, y los listones de madera son de forma curva envolviendo la barra. No  hay tonos cálidos ni nos vamos a encontrar con estampados étnicos. Predomina el rojo y los tonos grises.

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El restaurante de tapas la Bona Sort es un atractivo restaurante que se encuentra en un antiguo caserón noble que ha sido documentado desde el siglo XVI, que destaca por una amplia fachada de sillería bien escuadrada en calle Carders.

Decoración de La Bona Sort

Se encuentra en una situación privilegiada que primer fue un famoso Hostal de la Bona Sort, después acogió una bodega y hoy en día es un restaurante que regenta la tercera generación de una misma familia. Su zaguán aún conserva las características del hostal típico: con altillo, cuadras y un gran patio.

A la hora de actualizar el aspecto de su patio, el estudio de interiorismo de Jordi Ginabreda tuvo muy en cuenta estos aspectos. El actual restaurante ocupa lo que eran las cuadras y se extiende por el antiguo patio acceso su gran terraza exterior semicubierta. Hay arcos rebajados de mampostería y ladrillo en interior y zonas del patio.

Empezaron por limpiar los muros de piedra originales, con un arco de ladrillo visto que da acceso a un patio descubierto desde el que se va tres porches que se diferencian uno del otro dando lugar a la terraza de este hermoso restaurante. Es el pavimento de piedra el que unifica visualmente las zonas cubiertas y descubiertas dando lugar a los 300 metros de esta terraza exterior.

El primer porche ocupa el antiguo acceso de la calle. Sus paredes están cubiertas por la misma capa de madera de roble envejecido que hay en el comedor principal. En las propias paredes acaban creciendo líquenes y musgos. También hay que destacar una tenue iluminación con lámparas Jieldé desvencijadas y recicladas.

En el fondo de la terraza se abre el patio a los otros dos porches. Uno de ellos explota sus años de abandono con musgos y líquenes ocupando las paredes y colgando del techo, con un panco perimetral realizado en madera envejecida, el otro de los antiguos almacenes tienen sogas colgando del techo. Hay dos grandes contenedores en este último espacio, dos cubos forrados en tricapa de abeto y lacados en color azul malte. Hay en ellos una mesa y dos bancos.

La mezcla heterogénea de sillas actuales como He de Hay y form chair madera de Norman Copenhaguen que se pudieron encontrar en Nordickthink de distintos colores además de mesas con diversos acabados para reforzar la idea de antigua taberna.

Se nota cómo la iluminación forma parte importante de la decoración en todas las zonas, con unos tonos cálidos. Hay iluminación indirecta con led y apliques “Disc and Sphere Wall light” de Areti, así como una lámpara de pie switch on de Lambert.

Hostal reconvertido en restaurante situado en un antiguo caserón del siglo XVI con mucha historia y con una propuesta gastronómica muy interesante. ¿Qué te parece?

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El recién inaugurado restaurante Fire & Bread se encuentra en el centro comercial de La Roca del Vallés dando lugar a una nueva tendencia gastronómica del “fast-casual” en un espacio chill-out que se encuentra rodeado de olivos.

El modelo gastronómico “fast casual” proporciona una carta más compleja que es capaz de destacar. Para ello, en la decoración usa materiales de calidad nobles. Por ello, cuenta en la decoración con madera maciza, baldosa cerámica y hierro. Son materiales que contrastan con el carácter eco y fresco de la chapa onduline.

Se inspira en el fuego de las brasas, con un color rojo y negro carbón protagonizan el espacio dándole un carácter.

Cuenta con dos grandes barras de comida que se diferencian en su oferta, que es Snack bar y Restaurante. Se colocan estratégicamente a ambos lados del espacio y perpendiculares entre ellas para dar lugar a una circulación fluida desde todos los puntos.

Destaca especialmente el mobiliario que le proporciona un aire de sofisticación, con madera de nogal y estilo escandinavo, dando lugar a un ambiente cómodo en que disfrutar de la buena comida.

Todo ello da lugar a un ambiente atractivo donde todos los elementos cuentan y se complementan perfectamente para dar lugar a la esencia de lo que es el sitio.Sin duda, un local al que merece la pena ir y conocer por su decoración, ambiente y gastronomía.

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