Bibo Madrid es un restaurante diseño cosmopolita andaluz que por algo ha sido finalista en los Restaurant & Bar Design Awards. Ha llegado de Marbella a Madrid con un concepto innovador que sin duda funciona, una creación de Lázaro Rosa Violán.

El restaurante se encuentra en el número 52 del Paseo de la Castellana, cerca de la embajada de Estados Unidos.

Diseño de Bibo Madrid

Es un restaurante de diseño cosmopolita andaluz muy elegante y con una espectacular decoración planificada, donde ir y disfrutar de la buena comida en Madrid. Con el sello andaluz de Dani García, se trae el modelo ya probado en Marbella a Madrid, y funciona.

Destaca por su diseño atractivo con aire colorido, pero muy sofisticado intentando llevarnos a la feria de Málaga. Sus elementos principales son la barra circular, sus taburetes, las más de 7.000 bombillas en la iluminación, el globo aerostático que pende sobre la barra, la cocina a la vista y mucho más. Un ambiente variopinto que merece la pena conocer, aunque no es de lo más barato que te vas a encontrar.

Distribución

Se trata de un local de 800 metros cuadrados con capacidad para 120 comensales. Tiene nada menos que 3 barras, una de taburetes altos y dos bajos muy estilo japonés. El eje central de todo es la gran barra circular en la que hay un globo aerostático.

Lleva todas las miradas nada más entrar en el local, se trata de una réplica de un gran globo aerostático blanco suspendido del techo justo en el centro del local. Tiene un cierto toque circense, como si nos trasladáramos a la feria del siglo XIX. En el local predominan los blancos. Al fondo hay una cocina a la vista muy amplia donde se puede ver al equipo trabajando. No podemos olvidar la escultura de un atún.

La iluminación interior y exterior de este restaurante de diseño cosmopolita ha estado inspirada en las puertas iluminadas de los reales de las ferias andaluzas. Por ello, en el local nos podemos encontrar más de 7.000 de bombillas replicando la feria de Málaga. También entra el sol por la zona de entrada.

Personalidad

Todo ello nos lleva a una Andalucía elegante y cosmopolita, es la personalidad que nos quieren trasmitir y a dónde nos lleva este restaurante de ambiente variopinto. Con mucho colorido y luz nos lleva a la feria, a la diversión, pero sobre todo a la buena comida andaluza.

Podemos ver en él el espíritu desenfadado y cosmopolita de Manzanilla, su restaurante de Nueva York. Un local especial donde su personalidad se traslada a cada uno de sus elementos.

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La Sociedad de Herreros es un restaurante privado con tonos clandestinos que no es tan fácil de localizar pese a dónde se encuentra ubicado. Está en la calle Ponzano, una de las zonas con más ambiente de Madrid en Chamberi. Se alquila en exclusividad para obtener la máxima privacidad, además trabajan con cátering.

Diseño de la Sociedad de Herreros

Se ha inspirado en txokos del País Vasco como espacio para reunir grupos de amigos o compañeros en un sitio íntimo y exclusivo. Su estiolo industrial-vintage permite que pueda jugar con objetos inspirados en el pasado, con hierro y madera combinando con colores óscuros y cálidos, con aires de loft neoyorquino.

El local de 2 alturas se encuentra a pie de calle, con decoración industrial en que destacan las paredes en tonos oscuros y mobiliario como sillas forradas en diversos textiles, muebles de hierro forjado con madera, sofás chester. Han sido puestos de tal forma que parezca que llevan un aspecto informal y casual. Todo esto se ha no solo con el mobiliario sino también con lámparas.

Los materiales destacados en la decoración del local son el hierro, la madera, pinturas especiales con arena, papel pintado, materiales oxidados y destacables espejos.

Distribución

En la planta baja hay una zona de recepción con una barra estilo bar y amplios sillones donde poder tomar algo de relax antes de recibir a los invitados.

En la parte superior del local se encuentra una sala de reuniones luminosa con capacidad para hasta 18 personas. Para reuniones, eventos o desayunos de empresa. Con una decoración específicamente preparada, un lugar para encontrarse fenomenal.

Su personalidad

Un local clandestino ideal para cumpleaños, reuniones de empresa y cualquier otra celebración con una decoración muy interesante que conviene tener en cuenta. Su personalidad se transmite por medio de un diseño industrial que nos lleva en cierto modo al pasado y que además busca la intimidad, la acogida y la privacidad en todo momento para que los visitantes se sientan a gusto en todo momento.

Los creadores de la decoración de la Sociedad de Herreros son el equipo de Zeta Interiores, empresa de decoración de Madrid capital que inició como un pequeño estudio en el Barrio de las Letras pero que no ha dejado de crecer dedicándose a interiorismo y reformas de locales comerciales y viviendas residenciales.

Sin duda, una excelente idea para ocasiones especiales en Madrid. Su diseño da especial protagonismo al mobiliario junto con otros elementos decorativos.

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Información e imágenes de la Sociedad de los Herreros, restaurante clandestino con diseño industrial aqui, aqui,aqui y más.

Kaikaya es el primer restaurante de sushi tropical de Valencia, un proyecto inspirado en el estilo de vida de su propietaria, una mezcla de elementos de Japón y del vibrante espíritu carioca.

Diseño de Kaikaya

El estudio español Masquespacio se ha encargado decoración del restaurante Kaikaya en Valencia, en el que se fusiona cocina japonesa con toques brasileños. Esto se relaciona con que muchos japoneses fueron a Brasil a principios del siglo XX adaptando su cocina a las costumbres locales.

La decoración tiene una fusíón de ambos ambientes con ladrillos a la vista, vigas, bóvedas y algunos elementos de vegetación para darle vida a la decoración de una forma más natural. Esto se proyecta con mucho color y el verde del mobilario de hostelería. Mantuvieron los elementos que había en su estado actual resaltando la belleza de las imperfecciones derivadas del tiempo.

El diseño cuenta con mucho color y dos conceptos sin caer en tópicos. Merece la pena acercarse a ver sus particularidades.

Distribución

En el primer piso hay materiales que recuerdan a Japón, como la rafia o la madera. Nada más entrar se ven los círculos de rafia representando los sombreros en la recogida de arroz del país asiático.También hay patrones coloridos con azulejos de mosaico y plantas. En el bar hay lámparas de loro con hoja de palma diseñadas a medida para este proyecto.

Llegando hacia la barra se aprecia la mezcla entre Japón y Brasil con el patrón tradicional japonéa y los característicos patrones coloridos brasileños de los años 70.

Otro aspecto a destacar es la mesa circular semiabierta que proporciona cierta privacidad al ambiente. Hay mesas en diferentes altueas, tamaños y formas que se encuentran envueltas por plantas.

En el piso superior, hay una combinación de elementos japoneses y tropicales. Podemos apreciar las esquinas redondeadas de los asientos del local. Los reservaos tienen un aspecto mitad inspirado en Japón y mitad en Brasil.

Su personalidad

Su personalidad destaca por la fusión entre lo tradicional y metódico de Japón con lo tropical y exótico del Brasil contemporáneo. Esto se puede ver en la cocina y en el diseño.

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Información e imágenes de Kaikaya, restaurante de sushi con diseño de fusión en Valencia aquí, aquí, aquí y más vías.

Diego Cabrera ha decidido reinventar todo en su nuevo proyecto cocktail bar de Madrid. Va más allá de una barra, busca huir de lo obvio y crear experiencias únicas. No solo cocteles y combinados, también hay paso para tentempiés en una estetica pop en esta coctelería de diseño clásico con neones y motivos de cómics en Madrid.

Esta coctelería de diseño clásico con neones y motivos de cómics en Madrid es un espacio que va más allá de la simple barra, una rompedora coctelería en la que su artífice ha querido “huir de lo obvio” tanto en la elección del nombre como en la concepción del espacio y la oferta del mismo. De la decoración se ha encargado el estudio de interiorismo Madrid in Love.

Diseño de Salmon Guru

 Un lugar donde también comer un tentempié, mientras se degusta un cóctel o combinado. Llamativa estética pop con grandes neones, fuerza en el colorido, grandes héroes del cómic, contrastes de luces y una gran fuerza estética. Se pueden reservar mesas e incluso una gran barra para 10 personas.

En el diseño interior de esta coctelería de Madrid se ha logrado transmitir la pasión por los comic con grandes héroes, pero también hay colorido, grandes neones, contrastes de luces y mucho más para una alta fuerza estética.

Los espejos del local que fue un antiguo restaurante indio se dejaron en manos de Joaquín Rodríguez, que dibujó viñetas que interactúan con los clientes del bar.

Hay dos barras diseñadas en madera trabajada con una elevada para dar lugar a un espacio más cómodo, en que se encuentran concretamente 3 a 4 espacios bien definidos.

Distribución

La coctelería se divide en 4 espacios bien definidos. Uno de ellos es entrada , una antigua licorería con botellas antiguas y originales. La sala principal tiene una barra larga, cómodos sofás y sillas de caña.

Tras los estantes y unas cortinas, vemos la zona de barra que se inspira club neoyorquino de los años 60. La zona de coctelería de autor es la más rompedora del local, con una a gran mesa alta compartida para hasta 10 personas que funciona previa reserva a modo de mesa del barman, que recomendará los mejores tragos a lo comensales.

La tercera sala es la de Salmón Gurú, un espacio íntimo con mesas en boxes y decoración que se inspira en el “comic puro”, con los dibujos de Joaquín Rodriguez basados en elementos del manga; como osos pandas, el sol naciente, peces koi o un kamikaze japonés.

Hay además un piso inferior para el público conocedor. Es otro de los espacios que se incluyen en el local considerado la mejor gastrococtelería del 2019 de The World’s 50 Best Bars e incluso llegó a entrar en The World’s 50 Best Bars.

Su personalidad

Se trata de un bar con cuatro ambientes de ambientación retro y decoración clásica, pero con mucho toque de color.

El bar, de cuatro ambientes, es retro, con una decoración clásica, pero también con guiños punk y claro interés por los comics. Pensarás que te encuentras en en un club neoyorquino de los 60.

El nombre del salmón se lo han puesto por «la perseverancia, la tenacidad, la capacidad de lucha». Gurú es por «la experiencia y la sabiduría». Conoce más en la web: Salmón Gurú.

Algunas fotos

El proyecto de Salmón Gurú, coctelería de diseño clásico con neones y motivos de cómics en Madrid en el estudio de diseño: Madrid in Love. Via y más medios.

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Una marisquería de mucha tradición y cocina gallega de calidad en Madrid, Atrapallada ha tenido un cambio estético y espacial total hace unos años. Por eso, nos gustaría comentar el nuevo diseño de este restaurante marisquería con diseño marinero en Madrid que ha sabido transmitir con su renovación.

Diseño de Atrapallada

El local destaca por dos materiales, siendo uno duro, cerámico, para las zonas en que hay más tránsito y otro más cálido, la madera, que se transforma en lo que necesita cada espacio, barra, zócalo acústico en las paredes, circulaciones y más. El hormigón es de forma hexagonal y la madera de tarima de roble.

El restaurante marisquería con diseño marinero en Madrid cuenta con un diseño que no deja de recordar su esencia marinera es un espacio continuo con elementos visuales. Los elementos principales son un gran volumen de barra y elementos verticales metálicos que funcionan como estantería. Dos texturas, dos colores, dos materiales.

Distribución

Nada más entrar, en la fachada se puede apreciar una pequeña muestra de lo que se encontrará en él.Con mosaico hexagonal y elementos lineales de madera, se puede apreciar claramente lo que habrá dentro.

El cambio en fachada también ha sido total, las pequeñas ventanas enrejadas existentes se han convertido en huecos rasgados hasta el suelo, otorgando una profundidad y comunicación con el exterior anteriormente inexistente.

El mobiliario de hostelería forma parte del juego cromático del gris y madera, con sus taburetes metálicos y sillas y taburetes de madera. Sus sillas de roble, haya o madera natural y taburetes Hay, butacas salón Sancal, mesas de Zooco Estudio, combinan perfectamente con el resto de elementos de la decoración.

En la primera parte del restaurante hay una zona de salón con butacas. A su lado una zona con mesas para comer, con sillas y mesas de diseño del estudio. La madera va protagonizando todo el espacio, incluyendo la zona de barra con sillas altas y suelo de madera. Cobra protagonismo en el espacio la barra. Nos encantan las estanterías en el techo.

Ocupando la pared del salón, hay una fila de estanterías dando continuidad al espacio, que no es poco, ya que el local tiene 400m2. El separador entre ambientes es una cortina de cuerdas muy marinera.

En el baño se pueden apreciar toques de color azul haciendo un guiño al ambiente marinero, y madera y hormigón que cubren paredes y suelo.

Su personalidad

Este restaurante de comida gallega muestra claramente su esencia marinera y deja en cada detalle mostrar su personalidad, en la que el diseño cuenta pero el cliente es lo importante. Cada elemento del restaurante marisquería con diseño marinero en Madrid cuenta para transmitir y mostrar la personalidad de un local que embelesa.

Algunas fotos

Vias Atrapallada, restaurante marisquería con diseño marinero en Madrid aquí, aquí, aquí

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Turqueta es el restaurante con aire menorquino en Valencia donde podemos ir a tomar un aperitivo, comer o tomar café de forma muy tranquila. Su nombre hace honor a la famosa cala menorquina y el diseño corrió a cargo del estudio de Sandra Tarruella. Este local de 480 m2 con mucha profundidad y su diseño ha podido trasladar el espíritu menorquino a la ciudad de Valencia. Se puede ver inicialmente una portería en el medio de la fachada dividiendo la entrada en dos con un punto de luz natural debido a un lucernario y patio al final de local.

Diseño de Turqueta

Tarruella Trenchs Studio ha sabido plasmar las tradiciones de la isla de Menorca con el uso de los materiales, colores y detalles que proporcionan un ambiente naturalmente mediterráneo en pleno Valencia. Es un restaurante con aires domésticos pero alma de Menorca.

Para poder plasmar el espíritu mediterráneo trabajaron con una paleta de materiales y colores tradicionales y naturales, como el pavimento continuo con base de cemento, el revoco a la cal exterior, la pintura a la cal interior, el barro cocido, piedra, madera de roble, hierro y mimbre.

Distribución

El local distribuye sus 480 m2 en forma de U, estando la portería en medio de la fachada con un patio de fondo trabajado en obra a partir del gran lucernario que ya había. El patio inglés y la sala anexa al lucernario en la zona son uno de los principales atractivos del local.

Nada más entrar se puede ver la barra de cemento y madera de roble a dos niveles, con copero de acero inoxidable e iluminación puntual.

Se conectan los espacios con un pavimento continuo. Cada espacio tiene su propios detalles para diferenciarse y hacerlos únicos. El falso techo tiene lamas colocadas en diferentes direcciones para romper la linealidad del espacio con buen gusto.

El punto de unión es la zona más oscura, la de servicios, cocina y zonas internas. Hay un volumen central revestido con despiece de madera de roble formando estanterías.

En la pared de la entrada hay un collage de sombreros menorquines tradicionales.

En el fondo del local es donde está el patio inglés, que tiene una paleta de colores más clara que en el resto del local, combinando mobiliario de mimbre, madera lacada en verde pálido y bancos con vegetación. También hay una sala anexa del lucernario con techo de madera con cañizo y ventiladores, recordando un porche mediterráneo.

Su personalidad

Este restaurante del grupo Saona está caracterizado por crear espacios con un alma menorquina, no cabe duda, priorizando la oferta gastronómica y buen ambiente. La satisfacción al cliente es su máxima.

Nos traslada con buen gusto a una Menorca que forma parte ya de otros locales del grupo utilizando los recursos a su disposición, entre los que también cobran protagonismo los muebles seleccionados.

Algunas fotos

Via Turqueta, un restaurante con aire menorquino en Valencia: aqui, aqui y aqui

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En pleno barrio de Malasaña, los que quieren disfrutar de la buena cocina cantonesa y una decoración muy chula se acercarán al local Toy Panda.

La intención de los creadores de este peculiar restaurante fue traer toda la calidad y especialización de los barrios chinos de grandes ciudades a Madrid, con platos tan característicos como sus famosos panes bao y dim sum. Lo trae también con la decoración.

Es una alternativa a los clásicos restaurantes minimalistas, o a los que también están de moda con su look industrial y madera clara combinada con metal. Es diferente a lo que solemos ver en la actualidad, y en pleno corazón de Madrid.

En un barrio cosmopolita muy transitado, donde la cocina cantonesa está teniendo muy buena acogida, pero especialmente en Toy Panda. Destaca por su gastronomía, pero también por su decoración.

Los creadores buscaron precisamente, como ya hemos dicho, traer la calidad y especialización de los barrios chinos de grandes ciudades como Londres, Nueva York, San Francisco o París, hasta Madrid con un característico toque “take away”. Así, quien quiera disfrutar de la decoración se pasará por el local, y quien no lo pedirá a domicilio.

Decoración de Toy Panda

Toy Panda es un pequeño local en la calle Espíritu Santo donde destacan mucho dos colores, el blanco y en negro, haciendo alusión al pelaje de los pandas chinos. Su aspecto dicromático está complementado con el mobiliario de hostelería, con sillas y mesas de madera y hierro. Lo hacen un espacio acogedor donde disfrutar de sus delicias.

Parece ser suficiente para los que deciden comer en el local sus tres mesas y un espacio de sillas altas que le proporcionan comodidad a este local en el que se puede comer sin problemas. Al gusto del consumidor. Hasta sus bandejas son de madera.

Podemos ver cómo la decoración se complementa perfectamente con la decoración de sus paredes, sus cuadros, las plantas naturales, la organización de espacios, sus suelos en mosaico, la iluminación con lámparas colgantes y mucho más. Todos los elementos combinan a la perfección en un pequeño local decorado con buen gusto.

La decoración es reflejo de la carta, con platos originales, divertidos y bien pensados de la comida cantonesa. La carta es escueta, pero con platos de calidad.

Como podemos ver, la decoración de este local tan chulo se basa en dos aspectos fundamentales: dos colores haciendo alusión al panda, y el mobiliario de hostelería para crear un ambiente especial. También hay otros detalles, como las plantas para conferir mayor naturalidad al espacio.

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Contamos con una gran cantidad de mobiliario especifico y profesional para el equipamiento hostelero, con todas las garantías que este sector tan exigente requiere. Representamos a primeras marcas que te ayudarán a proponer una oferta exclusiva de gran calidad.

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Para lograr lo que a día de hoy es este restaurante, el equipo de diseño planificó el diseño de un bar-restaurante manteniendo de forma parcial la estructura general, la fachada y el paramento de una casa de 734 metros cuadrados existente de dos niveles por aquel entonces en muy mal estado.

Teniendo en cuenta esto, se mejoró la estructura, renovó la fachada y construyó una nueva estructura metálica con ocho módulos de 12 metros de altura cubriendo la casa existente y el patio trasero para dar lugar a lo que hoy es el Bar Sánchez. Con ello se configuraron nuevas zonas de terrazas cubiertas, jardines, escenarios y balcones junto con los árboles que ya había.

Para ello, los gerentes del negocio recurrieron a Plan B Arquitectos. Plan: b  es una oficina de arquitectura que considera su trabajo por medio de una práctica en la que se da igual estatus a construcción, dibujo, diálogo, viaje, maqueta y otros elementos. En Medellín, Colombia, está liderado por Felipe Mesa y Federico Mesa. En este proyecto se pusieron manos a la obra y surgió el nuevo concepto de Bar Sánchez.

La nueva estructura del Bar Sánchez se realizó en base a agrupaciones de 4 pilares circulares que soportan una cubierta metálica y cielo raso modular descolgado. Este funciona como un nuevo “follaje” textil, con cualidades bioclimáticas, acústicas y lumínicas.

Decoración de Bar Sánchez

Además de destacar por su teja termoacústica, el acabado de sus pisos es en concreto lavado, sus baldosas son de cemento en mosaico, los enchapes de madera, nos encontramos con mesones de granito pulido y los módulos de cubierta son en tela tensada.

Para mejorar el ambiente, se puede apreciar la Iluminación Urbana HapiLED de Schréder, una solución para mayor calidez y confortabilidad. Esto combinado con árboles y vegetación natural además de árboles metálicos crea una sensación genial.

Se mezclan nuevos espacios bajo la gran cubierta y al interior de la casa existente. Podemos apreciar cambios de escala constantes: vestíbulo y tienda de música con altura intermedia, barra y comedor con una sola altura, terrazas escalonadas en que se aprecian alturas variables y jardín cubierto con 12 metros libres.

Mesas, sillas y demás mobiliario de hostelería en Bar Sánchez

En la decoración, también se puede ver la variada selección de mobiliario para hostelería, con sillas y mesas contract que se ajustan a cada uno de los espacios.

Desde interior hasta la terraza, con cómodas sillas, mesas redondas, mesas de diferentes formas e incluso sofá en la terraza. Incluso en el mismo espacio se mezclan las diversas sillas y mesas para crear un espacio original. En el interior, mesas y sillas de madera de gran calidad.

Todo está creado tanto en la decoración general como en el mobiliario de hostelería seleccionado, en que se mezclan formas, colores y materiales, para crear un espacio original y confortable. Además, con árboles y plantas que evocan la naturaleza.

Este es el Bar Sánchez, un local en Colombia que destaca por su decoración, por lo que puede ser interesante visitarlo. ¿Qué te parece?

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Via: PlanB y aqui