Diego Cabrera ha decidido reinventar todo en su nuevo proyecto cocktail bar de Madrid. Va más allá de una barra, busca huir de lo obvio y crear experiencias únicas. No solo cocteles y combinados, también hay paso para tentempiés en una estetica pop en esta coctelería de diseño clásico con neones y motivos de cómics en Madrid.
Esta coctelería de diseño clásico con neones y motivos de cómics en Madrid es un espacio que va más allá de la simple barra, una rompedora coctelería en la que su artífice ha querido “huir de lo obvio” tanto en la elección del nombre como en la concepción del espacio y la oferta del mismo. De la decoración se ha encargado el estudio de interiorismo Madrid in Love.
Diseño de Salmon Guru
Un lugar donde también comer un tentempié, mientras se degusta un cóctel o combinado. Llamativa estética pop con grandes neones, fuerza en el colorido, grandes héroes del cómic, contrastes de luces y una gran fuerza estética. Se pueden reservar mesas e incluso una gran barra para 10 personas.
En el diseño interior de esta coctelería de Madrid se ha logrado transmitir la pasión por los comic con grandes héroes, pero también hay colorido, grandes neones, contrastes de luces y mucho más para una alta fuerza estética.
Los espejos del local que fue un antiguo restaurante indio se dejaron en manos de Joaquín Rodríguez, que dibujó viñetas que interactúan con los clientes del bar.
Hay dos barras diseñadas en madera trabajada con una elevada para dar lugar a un espacio más cómodo, en que se encuentran concretamente 3 a 4 espacios bien definidos.
Distribución
La coctelería se divide en 4 espacios bien definidos. Uno de ellos es entrada , una antigua licorería con botellas antiguas y originales. La sala principal tiene una barra larga, cómodos sofás y sillas de caña.
Tras los estantes y unas cortinas, vemos la zona de barra que se inspira club neoyorquino de los años 60. La zona de coctelería de autor es la más rompedora del local, con una a gran mesa alta compartida para hasta 10 personas que funciona previa reserva a modo de mesa del barman, que recomendará los mejores tragos a lo comensales.
La tercera sala es la de Salmón Gurú, un espacio íntimo con mesas en boxes y decoración que se inspira en el “comic puro”, con los dibujos de Joaquín Rodriguez basados en elementos del manga; como osos pandas, el sol naciente, peces koi o un kamikaze japonés.
Hay además un piso inferior para el público conocedor. Es otro de los espacios que se incluyen en el local considerado la mejor gastrococtelería del 2019 de The World’s 50 Best Bars e incluso llegó a entrar en The World’s 50 Best Bars.
Su personalidad
Se trata de un bar con cuatro ambientes de ambientación retro y decoración clásica, pero con mucho toque de color.
El bar, de cuatro ambientes, es retro, con una decoración clásica, pero también con guiños punk y claro interés por los comics. Pensarás que te encuentras en en un club neoyorquino de los 60.
El nombre del salmón se lo han puesto por «la perseverancia, la tenacidad, la capacidad de lucha». Gurú es por «la experiencia y la sabiduría». Conoce más en la web: Salmón Gurú.
Algunas fotos
El proyecto de Salmón Gurú, coctelería de diseño clásico con neones y motivos de cómics en Madrid en el estudio de diseño: Madrid in Love. Via y más medios.
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