Este restaurante de gastronomía vegetariana y vegana es uno de los más destacados en Valencia desde su apertura hace 6 años, en Fallas de 2014. Hablamos del restaurante Oslo, con un diseño con encanto en que también podemos apreciar su mobiliario de hostelería.
Es el restaurante Oslo, en pleno casco antiguo de la ciudad, en un edificio de 1850 con la arquitectura típica valenciana. Sus diseñadores, el estudio Borja García Studio han sido los encargados de diseñar el restaurante nórdico Oslo en Valencia respetando la antigüedad de su edificio y su fuerte personalidad.
El estudio Borja García Studio ha diseñado el restaurante nórdico Oslo en Valencia respetando la antigüedad del edificio con una fuerte personalidad. Es un lugar donde comer fresco, sano, con ingredientes de temporada y con una decoración única.
Decoración y distribución del restaurante Oslo
El estudio ha buscado en todo momento respetar la atmósfera del edificio, su materialidad y la distribución de este local con una superficie de 210 metros cuadrados en Calle Catalans 8. Con ladrillo macizo del siglo XIX componiendo las paredes y a la vista en mayoría de estancias. También tienen mucho encanto los techos abovedados, vigas de madera y el toque nórdico que podemos ver en cada elemento de la decoración.
El Restaurante Oslo se encuentra dividido en dos plantas. Una de ellas, a nivel de calle hay buenas mesas, una amplia barra de trabajo y una bonita terraza con capacidad para 12 comensales. La entrada consta de una lámpara realizada en madera natural con óvalos concéntricos dando lugar juegos de luces y sombras que varían al paso de clientes.
La otra planta, hay grandes ventanales que permiten la entrada de mucha luz natural dando gran calidez al espacio. Se pueden apreciar tonos grises, blanco y hueso salpicados por elementos de color que complementan su estética elegante y minimalista. Tiene además acondicionamiento acústico.
Del techo hay colgando unos paneles fonoabsorbentes. El material se ha colocado respetando la bóveda original del edificio para dar lugar a un lienzo suspendido con sus cambios de colores. La lámpara de la entrada y los paneles de la planta superior son obras exclusivas del arquitecto Manuel Diaz Nebbia.
El segundo nivel del local se encuentra dividido en 3 estancias, con tres huecos que van a la calle peatonal. Tiene mesas rectangulares y una redonda.
El resto de materiales de la decoración tienen cierto estilo y elegancia para crear un ambiente único y más fresco en el restaurante Oslo. Dentro de ello no podía faltar el mobiliario de hostelería, como las sillas Bai, de Ondarreta, con líneas envolventes y aspecto cálido y nombre. También las sillas del modelo Mava, de Punt Mobles. Destacamos también el modelo Unnia, de Inclass, unas piezas polivalentes con una pureza conceptual. Todos los elementos se combinan perfectamente en el ambiente.
Cada uno de los elementos de la decoración crean un ambiente único en el restaurante Oslo, ¿qué te parece?
Via: aqui, aqui, aquí. Web oficial: aqui
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