The Penny Drop Cafe  es un local en Melbourne, en el barrio “Chinatown of the East”, caracterizado por su experiencia culinaria asiática y su decoración única gracias a su diseño acogedor.

Diseño de The Penny Drop Cafe

Se ha cuidado cada detalle en la decoración del local, desde la señalización hasta la tipografía y tazas de café, y por supuesto la esmerada selección del mobiliario, para crear un espacio acogedor, cálido en los bajos de la Oficina de Impuestos de Melbourne.

La selección de materiales le da calidez al ambiente. Además, en esta se valora que los materiales utilizados sean resistentes, algo que está muy presente en toda la decoración. La combinación del diseño de asientos con barra curva crea el efecto de onda del agua. Podemos ver con ello una decoración contemporánea suave.

Distribución

En este local de 350 metros cuadrados destacan sus lámparas art decó, su gran barra curva rodeada por asientos, las formas de los separadores y superficies texturizadas. Estas son sus principales señas de identidad y las que han colaborado a que se haya llevado el primer premio del Restaurant & Bar Design Award 2017.

En esta ubicación privilegiada,The Penny Drop levanta su taza a los centavos o peniques que caen poéticamente de los bolsillos de arriba, en una parte superior de edificio que alberga la oficina de impuestos, como su propio nombre indica dando un toque divertido a la par que elegante al café.

Se ha recurrido a clásicos materiales, como accesorios en color dorado, chapas de madera oscura y granito de color dálmata combinando con diferentes formas circulares como la barra curva, los divisores en madera, los accesorios de iluminación y los exclusivos colgantes de latón. Sin duda el colgante de disco de cobre se inclina creando la sensación de pausa pero en movimiento. Las pantallas artesanales son únicas en el local.

El objetivo principal de la decoración era el separar zonas de servicio. Por ello, en la entrada se encuentra el carrito de café. Podemos apreciar la zona de comedor central pensada para las comidas. La mesa común es perfecta para reuniones espontáneas o grupos grandes. Hay mesas pequeñas y grandes con espacio para comer y hablar con comodidad, así como barra de café.

Personalidad

El tema circular del local se refiere sobre todo a la simbología china y su proximidad espacial, pero lo que buscan especialmente es crear un lugar acogedor donde disfrutar en todo momento. Un bar con mucha esencia para disfrutar desayunos, comidas, meriendas, cenas o cafés en buena compañía, que merece la pena por su decoración única y esencia, buscando calidez.

Otras fotos

Más e imágenes de The Penny Drop Cafe, local de diseño acogedor en Melburne, en: aqui, aqui, aqui, aqui

Si eres un profesional

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información si contactas con nosotros al mail: ventas@despachocontract.com.

El estudio Muda Architects ha diseñado el que es considerado uno de los mejores restaurantes del mundo, conocido como el restaurante sin paredes Garden Hotpot, que se encuentra entre un bosque de eucaliptos y un lago. Así evitaron tener que talar los árboles y mostraron su respeto por el medioambiente ofreciendo un local único a sus clientes.

Diseño de Garden Hotpot, restaurante de diseño sin paredes en China

Con un halo de misterio, el restaurante se encuentra en Chengdu, al suroeste de China, fusionando cultura gastronómica con un entorno natural único adaptándose en su arquitectura serpenteante al terreno en un estanque de lotos y bosque de eucaliptos. Es parte de la naturaleza.

La clave estaba en rendir respeto al entorno natural y eliminar la escala arquitectónica prescindiendo de las paredes, solo usando tablas y pilares para ocultar el edificio algo del bosque integrándose en el sitio y delineando de forma ligera la forma del largo. Es parte de un encargo de poner en valor el potencial natural y paisajístico de Chengdu.  Ahí está la clave de su diseño único.

Distribución

Es un hotpot, restaurante chino típico de la región en que se come de un caldero humeante que está en el centro de la mesa. La construcción está formada lo largo del lago, pareciéndose a los humos y vapores de las ollas hirviendo que se encrespan entre los árboles y pilares.

Esto es debido a que el vapor de agua formado en el lago da lugar a las «paredes» del Garden Hotpot, cuando este se eleva crea cortinas naturales para darle privacidad. Una metáfora perfecta de los humos de las ollas hirviendo en el restaurante. 

El comedor se extiende a lo largo de una pérgola continua que recorre el perímetro del estanque de loto en medio de este bosque de eucaliptos. Cuenta con una plataforma de madera anticorrosiva que se ancla al suelo y cubierta de acero galvanizado de color blanco.

El interior y exterior del restaurante Garden HotPot no se separan con cristaleras ni paredes divisorias. Solo las columnas de acero de 8 mm de sección sosteniendo la cubierta. Aunque parece sencillo es más complejo de lo que parece. Las mesas recorren perfectamente el espacio haciéndose clave en la decoración.

Se trata de un recorrido por las vistas cambiantes del estanque o vistas estáticas que se producen desde sus mesas a lo largo de un total de 1800 m². Al formar varios marcos de visualización transparentes por la curva libre del techo, se aprecian esas vistas al caminar.

Personalidad

El edificio cuenta con una circunferencia de 290 metros y altura de 3 metros. Para respetar el entorno natural y minimizar la intervención humana, tuvieron que registrar el sitio y hacer un mapeo manual de él diseñando todo en base a la ubicación del lago y árboles.

Gracias a que se buscaba conservar el entorno natural, se han conservado asimismo cientos de árboles de eucalipto, en un terreno con una caída en pendiente de casi 2 metros. Los comensales pueden apreciar las vistas y una experiencia gastronómica única gracias a ello.

Otras fotos

Más información y fotos de este restaurante de diseño sin paredes en China en: aqui, aqui, aqui, aqui, aqui, aqui

Si eres un profesional

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información si contactas con nosotros al mail: ventas@despachocontract.com.

Un homenaje a la tierra y una exaltación de la pureza y del respeto máximo por el producto. ¿Qué te espera en este restaurante de diseño chic en Madrid? Te lo comentamos.

El restaurador madrileño Sandro Silva, que conocemos por otros proyectos, hace años decidió ir con uno de sus jefes de cocina a descubrir los sabores infinitos del Continente negro. Así es como exploraron tribus y mercados y recopilaron ingredientes y recetas ancestrales.

Al volver quisieron transmitir esas sensaciones en un nuevo restaurante bautizado como Aarde (tierra). El sexto establecimiento del Grupo Paraguas llegó a lo grande con un concepto innovador, en que según aseguran “los dispares hilos de la cocina africana están reunidos por la hebra del ingenio”.

Diseño de Aarde, el restaurante de diseño chic en Madrid

Un lujo gastronómico y estético que te recomendamos que conozcas. Su decoración te impresionará desde un primer momento. Eso sí, previa reserva para asegurarte no hacer el viaje en vano.

El interiorismo de Aarde  es espectacular ya que nace como homenaje a la tierra y todas sus riquezas, y esto lo transmite no solo en su gastronomía. Orgánica con guiños africanos.

La decoración une urbano con selvático, mientras que la arquitectura lo colonial con lo africano. Se realiza con porexpan expandido con un acabado en poliurea.

Distribución

Este restaurante se encuentra en un espacio privilegiado de un piso principal de la Plaza de Independencia, una zona muy reconocida de la restauración de la capital, antigua galería de arte burguesa. Además de la decoración verás que tiene vistas a la Puerta de Alcalá.

En sus 800 metros cuadrados “Aarde es un homenaje a la tierra y a todas las riquezas que esta nos brinda y nos ha brindado a lo largo de la historia. Es la exaltación de la pureza y el respeto máximo por el producto. Con este concepto, Sandro y Marta han mirado al continente más misterioso y han vuelto al origen en tiempos, materiales, formas y recetas”.

La anterior galería de arte ahora es un comedor trendy con sus guiños africanos en que el mobiliario también tiene un papel importante. Su restaurante con barra, sus mesas altas, varios comedores o el privado La Cabaña. Hasta su cocina abierta. 800 metros bien distribuidos para responder a las necesidades de sus clientes.

Además de su mobiliario, con mesas altas, sillas, estantería, barra y demás, nos encontramos con artesanía de calidad. Cerámicas compradas en mercadillos africanos, cerámicas, mimbres, espartos, macramés, bambús, escayolas y mucho más. Sin olvidar la impresionante alfombra de 150 metros cuadrados que se inspira en las vistas aéreas de la Tierra.

Personalidad

Más personalidad no podía tener Aarde, el restaurante de diseño chic frente de la Puerta de Alcalá en Madrid. Su propio nombre significa Tierra en afrikáans, simbolizando el viaje a África, “una vuelta a los orígenes” a la que nos lleva con su estética, formas, muebles y materiales, además de sus recetas. La propuesta “orgánica como guiños africanos” que se encuentra en pleno corazón de Madrid es revolucionaria y atractiva. Anímate a hacer este viaje.

Otras fotos

Ver más sobre Aarde, el restaurante de diseño chic en Madrid con inspiración africana y vía: aqui, aqui, aqui, aqui

Si eres un profesional

Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información si contactas con nosotros al mail: ventas@despachocontract.com.