Tramo es el restaurante que surge de un mítico local de la Movida madrileña con muy buen gusto y poniendo el foco en la sostenibilidad. Vino de la mano de los impulsores del restaurante Mo como un nuevo espacio gastronómico que mantendrá su idea de prioridad la artesanía, proximidad, pequeño productores y todo aquello que realmente importa a nivel de sostenibilidad.
Diseño
En el barrio de Prosperidad de Madrid y creado por el estudio de arquitectura Selgascano, han querido respetar al máximo el espacio original pero creando diferentes ambientes que comparten espacio con la cocina en el centro, con estructura de la cubierta típica de la arquitectura madrileña de los años 50 a la vista.
La antigua estructura es la auténtica protagonista del espacio. Todo enfocado en lo sostenible, en mantener la esencia de la arquitectura anterior con unos nuevos aires y en deleitar a los comensales que vivirán una nueva experiencia en el local. Es un gran proyecto convertido en una realidad, un sitio que querrás visitar y te sorprenderá en cada rincón.
Distribución
El mobiliario, integración y climatización han sido creados por Andreu Carulla, que ha decidido elegir piezas modulares, sostenibles y eficientes, con módulos cerámicos fabricados artesanalmente para crear una serie de bancos corridos. En la imagen, Interior del local. La disposición de los muebles hace quiebros, y todo el espacio busca diferentes situaciones y ambientes creando cierto desorden.
El espacio es una nave de 466 metros con hormigón y cables de acero a la vista, además de varios lucernarios que dan lugar a luz natural, y vegetación en el interior. La madera del local usada para crear respaldos de asientos, muebles, puertas o frentes de los baños es reciclada. Las sillas, mesas, lámparas y mobiliario cumplen con la modularidad. Hay asimismo sillas y muebles de aluminio extruido. También hay pozos provenzales para ahorrar energía sistema de nebulización para manejar la humedad y temperatura del espacio. También tiene energía verde y confort acústico.
Con todo ello, se ha convertido en un mítico local de Madrid que querrás visitar en algún momento para conocer todos sus rincones y encantos únicos. Con su madera, plantas y sostenibilidad llenando el local con muy buen gusto. La comida no te decepcionará tampoco. Todo combina a la perfección para crear este local único que solo podrás visitar en Madrid y que te encantará.
Otras fotos
Si eres un profesional
Si eres un profesional del equipamiento de Hostelería, o un Arquitecto, Decorador o interiorista, y crees que esta información sobre este restaurante con diseño original o cualquier otro artículo de los que te hablamos te puede interesar para equipar los proyectos de tus clientes. Estaremos encantados de facilitarte toda la información y asesorarte personalmente si contactas con nosotros al mail: ventas.
