El Bar Trafalgar parece que lleva toda la vida ahí, y es de hecho un lugar de referencia en el barrio madrileño de Chamberí pese a su corta vida, pero la realidad es que ha sido diseñado no hace mucho por el Marta Banús.
Diseño
Su localización perfecta y mesa de billar son algunos de sus principales atractivos, pero sin duda algo que hay que tener en cuenta es que este nuevo bar madrileño ha logrado reivindicar lo auténtico de los sitios para tomar alto. Es un restaurante con alma de bar perfecto para el verano o para cualquier época del año.
Un sitio perfecto para los amantes del arte, que verán en su atractiva fachada la obra Nighthawks de Edward Hopper (1942) en que se ha inspirado. No literalmente, sino que nos lleva a escenas nocturnas en que los bares son refugios donde pasar el tiempo pensando, divirtiéndose o haciendo lo que se desee. Además de tomar algo, claro está.
Distribución
Más allá de su característica fachada en su interior podemos ver una barra con forma de U que se convierte en anfitriona que es bar de día y de noche, pensada para todas las ocasiones y cualquier hora del día. No es un bar de toda la vida, aunque lo parezca, un lugar que ha reinventado un clásico modernizándolo en cierto modo y adaptándolo a los nuevos tiempos.
Para poder mantener su característico espíritu han recuperado paredes originales a las que han dotado de mayor modernidad y les han dado otra vida. Además, han recalcado piezas únicas, como una monumental tinaja de barro antigua.
El espacio se encuentra dividido en dos alturas con mesas bajas y sofás, respetando, como hemos dicho, elementos originales como esta tinaja, equipos de música de los años 80, fotos de amigos artistas, cuadro y cómo no, taburetes de inspiración industrial y sillas de terciopelo azul. No podía faltar protagonizando el espacio, junto con la barra, una mesa de billar.
La cocina se ha reformado completamente aprovechando elementos antiguos, revisando la maquinaria y equipamientos necesarios, con nueva maquinaria y mobiliario a medida.
Por la noche, la luz natural de los grandes ventanales abiertos a la calle deja paso a unas luces de neón rojas que crean un ambiente nocturno muy especial. Es un local insonorizado con un aspecto moderno, con tintes de antes, y una gran carta.
Personalidad
Según ellos mismos, quieren ser un lugar donde te encuentres a gusto. Según sus creadores han dicho, quieren ser “un sitio al que puedas ir a tomarte un vino, jugarte un billar o beberte una buena copa. Nuestra generación siempre ha admirado sitios como el Café Gijón o el Cock, clásicos de Madrid, que representaron una época y por eso perduran. Ahora nos hacía falta encontrar un bar de hoy. Puro y duro. Un bar que defina este momento de la ciudad y de nuestra generación. Así que decidimos abrir el nuestro”.
Más fotos
Si eres un profesional
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Realizado desde la pasión y la experiencia.
