Carmelo Zapulla es uno de los arquitectos del External Reference que con el director artístico Chu Uroz se han encargado del diseño de Alkimia. En él se buscó dar exclusividad a la cocina.
¿Cómo es el diseño del Restaurante Alkimia?
En el techo de un edificio no abierto durante 50 años se encontraron frescos bien conservados. La entrada se encuentra llena de probetas protagonistas para crear una experiencia hechicera o química en el interior del local.
Actualmente el local funciona en lo que era una vieja fábrica de la cervecería Moritz. También hay bar de vinos, cervecería, panadería, restaurante de tapas, bistró francés y tienda delicatesen con librería.
Su decoración se centra en lo tradicional y contemporáneo. En ella cada sala (3 en total) cuenta con su propia temática, pero en todas ellas tiene especial protagonismo el mundo marino. Bancos de peces y una espina dorsal (pasillo) que une los espacios destacan en el ambiente.
Debemos recalcar que en el diseño de interiores hay proyecciones de mapping, tecnología digital, materiales cortados con láser y muchos elementos geométricos. Esa es la base del diseño capaz de crear un lugar tan especial como este.
Más allá de la tecnología nos encontramos con su diseño más artesanal y más tradicional, como trabajos de aluminio realizados a mano o vidrio soplado. Lo tradicional y las tecnologías más innovadoras se unen en un único espacio con un diseño de interiores único.
Esté local en que no se han hecho intervenciones estructurales, dejando la pátina de las paredes, está en pleno centro de Barcelona, buscando una experiencia sensorial para sus visitantes.
Las instalaciones de arte, pieles inspiradas en la vida marina y muebles realizados a medida son parte importante del local.
La silla Aura se realizó con un proceso de producción híbrido, con estructura de aluminio sólido trabajado en una fundición local e impresión en 3D. La mesa es una base roble que se sienta sobre patas de aluminio fundido. Todo ello a juego.
Sentirás que estás en un banco de peces por los paneles tridimensionales de madera contrachapada que cubren las paredes dando lugar a la silueta de los paces. En el pavimento se crea el mismo efecto con perforación en que se puede ver el suelo original.
Ir al baño es otra experiencia, ya que la superficie de espejos en forma de escama es genial. No te pierdas la decoración del baño y su lavabo.
En la galería se presentan estantes de acero recubiertos de cuero adhiriéndose a las columnas para aprovechar el espacio. En la parte superior, botellas de vino suspendidas en una estructura de acero.
Es un espacio vivo en cambio constante, ¿te deparará alguna sorpresa en tu visita?
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