Si crees que una hamburguesería no puede tener ‘glamour’ es que no conoces Shade Burger es una hamburguesería con diseño glamouroso en Poltava (Ucrania). Este establecimiento ‘fast food’ gourmet ha obtenido el premio al Mejor restaurante de Europa en los Restaurants & Bar Design Awards en el 2017.
Diseño de Shade Burger
Para dar lugar de un entorno más deluxe, en esta hamburguesería con diseño glamouroso en Poltava se combinan texturas y materiales. Se recurrió a materiales básicos como madera, hormigón y acero para un toque más industrial, pero con su característica principal de cientos de láminas de madera colgando del techo para una mayor calidez del espacio.
Este proyecto elegante y funcional es idea de YOD Design Lab (estudio fundado en Kiev en 2004), que traslada un diseño austero y minimalista a la par que muy elegante inspirado en la cocina de la hamburguesa, plato popular que surge de la combinación de varios ingredientes.
Por eso, nos encontramos estos diferentes materiales combinando perfectamente. También las chapas de madera de árbol natural que cuelgan del techo, en referencia a la carne picada cuando pasa por el molinillo de corte.
Distribución
El área pequeña de 50 m2 permite colocar 25 asientos debido enfoque correcto de la zonificación. Con el interior de las hamburgueserías americanas, ascético y peculiar.
Hecha de cientos de piezas de chapa de madera colgando del techo, la instalación se inspira en el proceso de picado de carne cuando pasa por el molinillo de corte. Crea una experiencia visual impactante, con gamas de colores de las carillas que le da lugar a un aspecto más dinámico.
Las chapas se van mezclando dando la sensación de textura y profundidad. Se combinan perfectamente con el mobiliario de hostelería utilizado para esta hamburguesería con diseño glamouroso en Poltava para dar lugar a un ambiente cálido en su interior, sobre todo con acero y hormigón. Mesas y sillas altas, mesas en madera y sillas con mucho encanto, todo perfectamente combinado con el aire que se busca crear en el ambiente.
Las luces, que se esconden entre estos paneles, crean un efecto que imita al sol a través de los árboles dando lugar a un brillo natural en todo el local. La luz solar atraviesa los árboles con el panel central.
Personalidad
Este local está pensado para personas jóvenes, de mente abierta, y cosmopolitas. Se inspira en las hamburgueserías americanas. La picadora de carne es la base de la identidad corporativa de la empresa, por ello se aprecia en su interior, en las chapas y en su logo entre otros elementos de identidad corporativa.
Otras fotos
Si eres un profesional
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