El nuevo bar de vinos naturales del que todo el mundo habla en Gijón está firmado por Currás Estudio y de ahí surge su local, con estética raw en cada detalle. Se trata de Cadejo Wine Bar, un local perfecto para los amantes del buen vino. Los vinos naturales que se sirven en este local han sido elaborados con una mínima intervención y respeto absoluto por el entorno.
Nada más entrar lo ves precioso, un sitio digno de visitar y donde sabes que te van a atender bien. Aunque cuenta con muchos detalles, el mobiliario de hostelería es uno de sus grandes atractivos.
Diseño
Han trabajado en el interiorismo con la base existente, con oficios y revestimientos locales para la reforma, que antiguamente era una pastelería. Se ha recurrido a materiales cálidos como la madera de pino que se mezclan con otros industriales para crear un ambiente auténtico y acogedor.
Su iluminación es tenue a la par que indirecta, para darle un toque de calidez y misterio. También vemos velas en botellas de vinos únicos. Todo es un conjunto perfecto que crean una esencia única nada más entrar por sus puertas.
Distribución
Se encuentra en el centro de Gijón cerca de la Playa del Carmen, en un lugar donde cada sorbo nos habla de un viñedo y cada botella cuenta una historia. Hay muchos vinos naturales. Nos encontramos con un espacio original y una terraza en que el mobiliario adquiere especial protagonismo. En esta última, vemos un sofá, mesa de centro, taburete y alfombra.
Lo primero que vemos nada más entrar en Cadejo es su barra alicatada que hace de pieza central en el local. Cuenta con una capacidad para hasta 12 comensales, por lo que es perfecta para cenas, catas y degustación. Se puede dividir en 4 piezas para adaptarse a cada ocasión. Tiene además una extensión móvil que se convierte en mesa de música.
Nos encontramos con detalles en cada una de las zonas del local, como jarras personalizadas del alfarero Alfonso Almazán o la rotulación a mano de la fachada exterior y espejos interiores. Incluso el baño continúa con la estética cruda del resto de los espacios por medio de los materiales. Hay muchas mesas, taburetes y más. Aunque el vino es uno de los protagonistas del espacio, y se ve claramente, cada elemento está pensado a la perfección para llevarnos a un viaje de sentidos.
Otras fotos
Imágenes: Special Thanks Studios
Si eres un profesional
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