BENZiNA, restaurante de diseño italiano industrial

Los restaurantes italianos están muy de moda, y mucho más lo es este restaurante tradicional de comida italiana que destaca por su originalidad e innovación sin dejar de lado lo que importa en el local, la comida y la bebida, además de uno de sus elementos más destacados, el rock and roll.

Diseño

BENZiNA es un restaurante de diseño industrial que se ha creado en el que era un antiguo taller de coches en el barrio de Sant Antoni en Barcelona.

Se transformó en un lugar en que comer cocina típica italiana alejándose de las propuestas tradicionales, con éxitos de rock and roll. A primera vista, su techo, con tubos a la vista, le confiere mucho encanto. Crean un ambiente multisensorial y desenfadado sin pretensiones, pero con mucho gusto.

Distribución

Esto se puede apreciar en todo el espacio, nada más entrar en él. Se trata de un gran espacio diáfano de ambiente industrial y ecléctico que homenajea el antiguo taller que había por aquel entonces. El mobiliario de hostelería cobra especial protagonismo, ya que tiene una isla central de mesas además de un espacio elevado con zonas en las que los comensales pueden disfrutar de la buena comida.

Tras este local están el restaurador Badr Bennis y el chef italiano Nicola Valle creando una alianza perfecta en que la cocina italiana y el diseño interior son elementales, con una carta con productos de temporada que cambia con frecuencia. El diseño es parte esencial del local, con piezas de mobiliario perfectamente escogidas. Si terraza cuenta con 4 mesas y una apartada que puede hacer de reservado.

Uno de los principales encantos y atractivos es que se puede ver la barra del bar desde cualquier lugar del restaurante. En ella, el personal prepara las bebidas que se sirven y de ella salen también los platos para crear una experiencia más completa que lo es todavía más con su música.

Sus mesas, sillas y bancos completan el espacio. La coctelería forma parte de los atractivos del restaurante, de hecho, se inspiran en el rock and roll de los años 60 y 70 con sus originales nombres, que además no son lo único diferenciador de ellos, podrás disfrutar de nuevos ingredientes y composiciones que no encontrarás en otro sitio.

Filosofía

La personalidad del local se plasma perfectamente en su decoración y en sus platos, que cambian constantemente para que sus clientes prueben nuevas opciones y disfruten de los productos de temporada, dando un aspecto innovador a los platos italianos para diferenciarse de otros locales. Todo ello a un ritmo de rock and roll.

El ambiente se ve muy cuidado, de moda, y eso se ve en cada uno de sus rincones. Puedes encontrarlo en Passatge Pere Calders, 6. Barcelona.

Otras fotos

Si eres un profesional

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Realizado desde la pasión y la experiencia.

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