El restaurante Arzak está cerca del centro de la ciudad, en un entorno que no aporta demasiado a la decoración por lo que vamos a centrarnos en lo importante.
Un negocio familiar con mucho gusto
Se encuentra en una casona construida en 1897, inicialmente casa de comidas estilo taberna con cata de vinos. En 1966, Juan María Arzak se hizo cargo de la casa de comidas hasta pasar a ser el restaurante que es hoy en día. Fue ganando notariedad en las celebraciones familiares.
En 1967, después de haber entrado en el negocio familiar, es cuando empezó a mejorar la decoración, estilismo, servicio de sala y la administración para que sea a día de hoy lo que es. El cambio es bastante interesante, y por eso hoy en día es uno de los sitios de referencia de muchas celebraciones y aquellos que quieren disfrutar de uno de los mejores restaurantes en España por su combinación de cocina y decoración.
Tiene Tres Estrellas Michelin desde 1989 y muchos reconocimientos para llegar a ser conocido como mejor restaurante y mejor Jefe de Cocina en innumerables ocasiones.
Decoración de restaurante Arzak
A la entrada nos encontramos con una barra junto al pequeño salón dotado de 2 mesas bajas. Una puerta lleva al salón principal donde hay capacidad para hasta 30 comensales. Hay otro salón privado en el piso superior, para celebraciones privadas de 4 a 60 personas.
La decoración del local es elegante con unos toques de moderna y detalles que en ningún otro sitio. Es una decoración seria y señorial, pero original. Hay un juego de luces que viene de los ventanales y columnas con luces amarillas. Las paredes y las mesas cuentan con tonos claros, mientras que el suelo de madera contrasta por su tono oscuro. Así da lugar a un elegante contraste de oscuros y claros.
La disposición de las mesas y decoración crean un ambiente acogedor, único, en combinación con la iluminación que dan lugar a una velada especial.
Todo ello da la talla para una cocina exquisita, una experiencia gastronómica única con calidad en las materias primas utilizada en la cocina. La cocina es de origen vasco, pero muy creativa y original. Porque un restaurante de tanto prestigio tiene que contar con una decoración que le merezca.
Se encuentra en Avda. del Alcalde José Elosegi, 273 – C. P.: 20015 – Donostia / San Sebastián. ¡Para no perdérselo!
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