Este restaurante inmersivo ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando tecnología y alta cocina para 16 comensales en un viaje sensorial que responde a una pregunta muy concreta, y con platos que invitan a explorar la conexión entre sabores y emociones, convirtiendo la comida en un arte. Un local de alta cocina que se enfoca mucho en crear experiencias únicas en sus comensales y lo logra con creces.
Diseño
Desde la entrada, el diseño del local juega un papel crucial. La fachada, inspirada en el arte cinético, sorprende con volúmenes de policarbonato iridiscente que cambian de color, creando una ilusión óptica que capta la atención de los visitantes. Con tonos fríos a un lado y cálidos al otro, el diseño sugiere lo que está por venir, una experiencia visual y emocional que comienza incluso antes de sentarse a la mesa.
Distribución
Al cruzar la puerta, los visitantes llega a una sala de espera futurista que simula una nave espacial. Este espacio minimalista, pintado de azul hielo, tiene una cúpula en el techo que emite capas de luz degradadas. Es una antesala diseñada para preparar emocionalmente a los comensales para lo que les espera. Cada detalle del restaurante está pensado para potenciar la conexión entre comida y sentidos. Incluso los baños están diseñados bajo tres elementos: aire, fuego y agua. El baño de hombres, por ejemplo, simboliza el fuego y la luz interior, evocando una sensación de alerta ante lo que se vive en este espacio. Te lleva a nuevas dimensiones que no te imaginas.
Lo más destacable de esta experiencia es cómo combina arte y gastronomía. Colores, texturas y sonidos se entrelazan para crear un ambiente en el que los comensales pueden dejar de lado sus percepciones habituales y adentrarse en un mundo lleno de emoción y descubrimiento. La sala está rodeada de pantallas que proyectan imágenes vibrantes y efectos sonoros, transformando cada plato en una actuación sensorial que cautiva y sorprende. Hay espejos deformados, luces de neón y muchos más elementos.
La experiencia multisensorial alcanza su punto culminante cuando los 16 comensales, sentados alrededor de una única mesa, son envueltos en proyecciones audiovisuales que acompañan cada plato, haciendo que cada comida sea una celebración. En este espacio, la gastronomía se convierte en una herramienta para despertar los sentidos, ofreciendo una vivencia inolvidable. Una sola mesa puede ser la protagonista de un espacio. La mesa es larga y está cuidadosamente decorada para una experiencia gastronómica inmersiva iluminada con un tono cálido y dorado que emite sombras y líneas horizontales. En el centro, destaca un objeto ornamental.
Así, se convierte en una fusión de alta cocina, tecnología y diseño que invita a sus visitantes a experimentar la comida de una manera completamente nueva. Aquí, los colores, las formas y los sonidos cobran vida, ofreciendo una experiencia que alimenta tanto el cuerpo como el alma.
Más fotos
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