Restaurante Coque en Madrid, otro diseño premiado

El restaurante Coque abrió sus puertas en la Marqués de Riscal 11 Madrid en un espacio de 1.100m2 con dos plantas, un proyecto decorativo del diseñador Jean Porsche.

Se ubica donde una antigua discoteca, Archy, que llevaba 10 años abandonada y ahora se reconvierte en un espacio diferente.

Decoración del restaurante Coque

La cocina de Mario Sandoval es luminosa, vanguardista y creativa sin dejar de lado la tradición, por lo que se ha buscado un diseño muy relacionado. Se utilizaron materiales naturales como madera o piedra. La bodega coliseo cuenta con conchas de un quelonio y madera natural de bosque, con un árbol.

Su interior se encuentra divido en varios espacios, cada uno de ellos decorado de diferente forma, predominando madera y colores azul y verde para un ambiente más íntimo y relajado. Las mesas se decoran con pequeñas figuras diferentes.

Se utilizan materiales de última generación para el recubrimiento de paredes y encimeras, fabricados de forma sostenibles, con techos de madera.

Cuenta con un  luminoso comedor rojo con papeles de estampados púrpula, además de una cúpula respetando la originaria. El mármol recuerda los palacios antiguos. El comedor azul mira a la cocina, con líneas quebradas en la moqueta, celosías y líneas doradas del latón.

Al fondo hay un jardín de invierno con plantas tropicales dibujadas en los papeles de la pared y que “absorberán” los humos de los fumadores. Los papeles pintados de diferentes casas son protagonistas en la decoración.

Las paredes se encuentran acolchadas en un naranja muy fuerte, tartán de vivos colores, azul añil lacado y un artesonado barroco. Todo ello con grandes murales japoneses de peces y flores.

Las molduras multifuncionales DX168 en algunos de sus techos cuentan con formas cuadradas y sinuosas, con la imprimación en blanco.

Destaca por contar con un sistema de domótica de JUNG con el que se regula toda la iluminación del espacio.  Pueden modificar el ambiente de los espacios cambiando las escenas de la iluminación. Esto combina perfectamente con los distintos materiales que dan lugar a espacios únicos.

La piedra natural y el Techlam forman parte de la decoración.  Los acabados son  Agatha Caramel, para las paredes de la zona de entrada, escaleras, bodega y zonas comunes;  Techlam Slate Ebony en suelos de zonas de cocina al igual y las campanas; Techlam Strattos para las paredes en la cocina; y Techlam Quarzite stone en los muebles de cocina.  En la zona de entrada y el comedor de la cúpula el mármol blanco Ibiza y el negro marquina son la piedra natural utilizada.

En el suelo de la zona de bar y de eventos privados hay  moqueta en tartán en burdeos y verdes, en el  comedor azul el diseño es en zigzag en tonos azules y grises, en el comedor Fortuny un diseño de rombos.

Las sillas y mesas han sido fabricadas en Portugal, país reconocido por la calidad de su mobiliario.  Los terciopelos y otros tejidos son de diversas casas inglesas, francesas y belgas. Las vajillas de Vista Alegre y la decoración de las mesas son de Jonathan Adler.

 Jean Porsche es un arquitecto mexicano que lleva viviendo en Madrid desde el 2oo4 y que ha creado diferentes proyectos decorativos de todo tipo.

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Contamos con una gran cantidad de mobiliario especifico y profesional para el equipamiento hostelero, con todas las garantías que este sector tan exigente requiere. Representamos a primeras marcas que te ayudarán a proponer una oferta exclusiva de gran calidad.

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Chocolate Bar, un local especial en Polonia

El «Chocolate Bar» es un bar que se ubica en una casa barroca de Opole, ciudad que por su parte se encuentra en el sur de Polonia. Es sin duda un excelente local para los amantes del buen chocolate y para los que están buscando un sitio diferente.

Diseño de Chocolate Bar en Polonia

Al local se puede entrar desde un vestíbulo. Como se trata de un espacio de tan solo 30 metros cuadrados no era demasiado viable instalar bar, cocina y tienda en el mismo nivel, pero gracias a que tenía un techo alto pudo realizarse un entrepiso y así ampliar el espacio para crearlo todo.

Hay que destacar que este pequeño local que se encuentra en la plaza del mercado tiene un entresuelo también para poder colocar áreas de asientos adicionales porque esto es precisamente lo que atrapa a los clientes. El mobiliario está perfectamente planteado.

Los clientes se encontrarán con un espacio de colores brillantes. El servicio sin embargo estará en la zona del chocolate negro. En las paredes se fusiona el chocolate creando así la sala. Estas parecen bañadas por el chocolate fundido. Muy original son las lámparas que gotean creando las gotas de leche.

La barra y cocina de color marrón oscuro están debajo del entrepiso, denominado por los diseñadores como “un cuadrado de chocolate”.

La combinación de marrón oscuro con el blanco, creando sensaciones, queda genial en la decoración. Todo se combina perfectamente con el acero de la cocina y las paredes de ladrillo que han sido pintadas.

Los muebles y resto de decoración solo usan los colores crema, negro y marrón debido a que simbolizan las tres principales variedades del chocolate.

Todos los elementos son bien pensados por Roma Skuza and Bogna Polanska para este bar tan peculiar que ha conseguido ser galardonado por su diseño. Bro. Kat se ha hecho cargo del diseño. Sin duda, un lugar que debes visitar.

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Bharma, local con encanto ambientado en Perdidos

Los locales temáticos también tienen su encanto, por eso dentro de nuestra selección de locales mejor decorados nos hemos parado a contemplar este local de Poblenou ambientado en la famosa serie de televisión Lost (Perdidos).

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Aunque el culto a Lost hace años que se fue esfumando poco a poco, aún quedan muchos fans de la serie que disfrutarían yendo a un local temático como es. En Pere IV se encuentra este bar que reproduce los elementos más icónicos de la famosa serie de televisión en su sala. Incluido un avión perdido en medio de la jungla. También podemos ver las cartas de Sawyer, la escotilla, figuras de la virgen y muchos otros elementos.

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Decoración de Bharma, en Poblenou

El local se encuentra un poco oculto, entre las fábricas de la antes zona industrial Poblenou. De una pared entre enredaderas podemos ver la cola de un avión de oceanic, en las paredes y vitrinas las estatuas de la virgen.

El Bharma (Pere IV, 93) es el único local temático en todo el distrito de Sant Martí y uno de los pocos de Barcelona.  Destaca por los detalles que hacen referencia a esta icónica serie por todas las esquinas, con motivos decorativos que están hechos la mayoría a mano. Al intentar comprar objetos relacionados con la serie no sabían si eran verdaderos o no, por lo que tomaron esta decisión.

cerveza

Es un lugar donde comer a medio día, con menús y platos combinados, y con entretenimiento durante la noche siendo más tipo pub a esas horas. Donde se han realizado muchas reuniones relacionadas con la serie, o maratones de otras series entre sus diferentes actividades. Con juegos de mesa incluidos. Y su propia cerveza.

Por si fuera poco, si vas al baño verás que está ambientado con sonidos de la isla para que te adentres mucho más a la aventura. Todo está correctamente preparado para que los usuarios disfruten de la aventura y se lo pasen bien, ya no solo con Lost sino con todas las experiencias que proporciona un local donde la comida no está nada mal. El mobiliario también está bien planificado en todos los aspectos, incluyendo vitrina, barra, mesas y sillas, para que los comensales se sientan siempre a gusto.

Si vas a visitar Barcelona, o vives allí, y quieres ir a un local diferente, no dudes en acercarte a este local temático tan original en que todos los elementos están bien pensados.

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Piraña, un restaurante bien decorado en Balham

Piraña es un bar-restaurante en Balham (Londres) que ha sido creado por el estudio de diseño Sella Concept el cual se encargó de diseñar un espacio con una atmósfera relajada e informal. Basado en la cultura sudamericana, pero sin tópicos.

Decoración única de Piraña

Tatjana von Stein y Gayle Noonan decidieron evitar los colores suaves y los colores cálidos, así como los patrones tradicionales de la región. Prefirieron un tema retro a la vez que audaz en que cobra especial protagonismo el mobiliario. Especialmente las mesas y las sillas diseñadas por el mismo estudio.

Por un lado, los asientos tipo banqueta junto con letreros que bien nos pueden recordar a un restaurante de los años 50.

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Las fachadas del antiguo restaurante han sido mantenidas, subdividiendo la planta en diferentes áreas cada una de las cuales tiene un ambiente algo diferente sin dejar de ofrecer cierta conexión entre comensales y bebedores. Los clientes  podrán usar el espacio en función de sus preferencias y estado de ánimo.

En primer lugar, se llega a una sala frontal acogedora y luminosa con una barra curva que a la cocina, mesa de chef, plataforma con banquetas, barra de bar privada. En una trastienda más oscura hay cabinas íntimas y acogedoras desde las que se puede llamar al bar. Una zona más íntima, una más oscura.

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Las sillas, luminarias y accesorios los ha diseñado Sella Concept. Esto incluye taburetes, mesas, bar, pisos, stands, lavabos de baño.

Los espacios se diferencian claramente por elementos arquitectónicos como en este caso plataformas pequeñas.  Como podemos ver, la sala principal tiene barra, mesa de chef banquetas y espacio secreto mientras que la trastienda además de ser más oscura tiene butacas acogedoras.

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Los colores y texturas son más bien llamativos, con contrastes. Por ejemplo, los azulejos son de mosaico azules y blancos combinándose con los marcos de las ventanas que son en metal rojo. El suelo de terrazo de jade es a medida con tapizado rojo terroso, y los listones de madera son de forma curva envolviendo la barra. No  hay tonos cálidos ni nos vamos a encontrar con estampados étnicos. Predomina el rojo y los tonos grises.

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Icha Chateau , tetería bien decorada en Shangai

El diseño de Icha Chateau sin duda se encuentra inspirado en la naturaleza. Por ello, en su fachada hay una gran jaula junto a la cual hay una barra de té. Junto a la entrada, anexa a la barra, hay una estructura giratoria en forma de tetera muy característica que por la noche ilumina y se convierte en un faro de luz. El gran arco cóncavo de fachada crea sensaciones únicas.

Al entrar en el restaurante, se puede apreciar un mundo dorado y natural que se encuentra inspirado en grandes plantaciones de té, siempre resplandeciendo bajo el sol. Cuenta con una estructura de planos ondulantes en su interior, con espejos que se encuentran ubicados estratégicamente. Sentirás como si estuvieras tomando el té en una plantación de té en un día maravilloso.

Decoración Icha Chateau

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Es una creación del estudio de diseño Spacemen, que ha sabido aprovechar el espacio creando un gran proyecto de interiorismo en un edificio del S.XIX. Las plantaciones de té china destacan por sus colores y formas onduladas y esto es lo que ha inspirado al restaurante de Shangai para su decoración.

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La protección del patrimonio histórico hizo que se tuviera que conservar intacto un exterior al que han solo añadido listones de latón que enmarcan los arcos de vidrio. Sin duda, una casa de té que aunque hay tenido que adaptarse en ese aspecto ha sabido aprovechar al máximo sus recursos.

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El local cuenta con el carácter sobrio del ladrillo de su fachada, que contrasta perfectamente con los destellos dorados de la piel metálica que hay en su interior. Todo ello crea una armonía perfecta capaz de dar una vida única a un espacio tan característico que ha llegado a ser premiado por su interior.

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Todo ello se ha realizado el año pasado en una superficie de 170 metros cuadrados que ha sabido aprovecharse al máximo inspirándose en los campos de té para añadir su encanto local a este edificio colonial de mediados del siglo XIX situado en un nuevo distrito comercial de Shanghai.

Las mesas y las sillas son muy elegantes, encajando perfectamente con el resto de la decoración y asumiendo un papel casi protagonista sin dejar de lado todos los detalles de un local con mucho encanto que te recomendamos visitar.

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Aürt, restaurante más bonito de Europa

Aürt, en el hotel Hilton Diagonal Mar, ha sido premiado por su diseño por The International Hotel & Property Awards 2019.

Diseñado por la firma londinense The Hickson Design, el restaurante destaca por tener asiento para solo 14 comensales y una zona de trabajo y sofás llamada Ma’i. La comida es la protagonista del local, por ello el diseño está perfectamente pensado para cederle ese protagonismo.

Diseño de Aürt

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Lo primero a tener en cuenta es que restaurante forma parte del lobby del hotel, lo que hace que crear esta experiencia íntima se convirtiera en un desafío. Lo que han hecho es elegir una paleta de colores restringida con formas duras y angulosas para así que prestaran la debida atención a la comida.

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La principal inspiración del local es el mediterráneo y la ciudad de Barcelona. Por ello, utilizan pocos colores, todos ellos cálidos y terrosos. Podemos apreciar tonos azul petróleo y naranja para representar la luz y espíritu de Barcelona. El mobiliario es además mezcla del diseño contemporáneo de España.

En Ma’i hay más color para crear esa sensación más que necesaria de separación. Este es el bar coctelería donde se pueden degustar snacks, bebidas y tapas variadas.

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El restaurante tenía que tener personalidad propia siendo distinto del resto del área del lobby. Por ello, hay una sutil integración de las formas en las tres áreas: bar, restaurante y lobby. Cada área tiene su carácter, pero no por ello deja de compartir formas para unirlas a nivel visual.

Todo gira en torno a lo natural, con formas muy limpias que dan lugar a más proximidad, a lo cotidiano, protagonismo a las comidas por encima de todo.

Aunque el espacio es abierto, han logrado una gran intimidad en un espacio donde querían destacar la gastronomía por encima de todo. Este es el resultado del local que ha logrado ser premiado en diseño. ¿Qué te parece el local barcelonés, te animas a visitarlo?
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Restaurante basado en el dragón milenario, Ladon Grill

Situado en el nuevo hotel Bahía Príncipe de Tenerife, del Grupo Piñero está el restaurante-bar “LADON GRILL”. Un local diseñado por el estudio valenciano estudi{H}ac inspirándose en la mitología griega.

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Decoración inspirada en el Dragón Milenario en Ladon Grill

Un espacio muy original de 660 m2 dedicados a la historia del Dragón Milenario, una mitológica criatura de cien cabezas que conforma la cultura antigua griega. El eje central del proyecto de interiorismo del diseño estudi{H}ac en este restaurante de Tenerife ha sido precisamente este dragón milenario.

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Ladon es un restaurante que se encuentra dividido en diferentes áreas en las que se combinan colores y texturas que nos llevan al dragón. La paleta cromática del proyecto tiene tonos ceniza con toques verdes, tierra y rojos.

Los suelos y paredes están realizados en piedra volcánica combinando perfectamente con las estructuras de cobre, una imagen de la piel de un dragón y piezas de cerámica negra dando forma de escamas. Todo da lugar a una atmósfera increíble que nos lleva a un viaje milenario que no podemos perdernos.

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El fuego es uno de los principales elementos del dragón. Por ello, se representa con la cocina de brasas a la vista. Los muebles están realizados a mano. Especial atención hay que prestarle al eje central, con butacas de color rojo representando el corazón del dragón. La composición de luminarias simboliza claramente la cola.

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Otro aspecto importante de la isla, además del Dragón Milenario, es su vegetación. Un protagonista de la decoración es por ello el drago, planta típica de las Canarias. La estructura de lamas de madera que hay en uno de los laterales del restaurante simula las características del drago creando una zona de mesas muy interesante.

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La terraza está formada por un sistema de celosías enmarcando la zona, con suelo que recuerda a las playas de la isla con su peculiar arena negra. La personalización es clave en este espacio. Por ello, su sueño se diseña con texelas hexagonales en colores blanco y negro.  La pieza final además tiene flores con el nombre del restaurante.

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Diferentes áreas con diversas sensaciones, texturas y colores nos llevan a un mundo de fantasía en que querremos disfrutar de una comida, cena o bebida. Todo ello hacen este restaurante un lugar que te recomendamos conocer y visitar en tu visita a Tenerife.

 

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Decoración del premiado restaurante de tapas la Bona Sort

El restaurante de tapas la Bona Sort es un atractivo restaurante que se encuentra en un antiguo caserón noble que ha sido documentado desde el siglo XVI, que destaca por una amplia fachada de sillería bien escuadrada en calle Carders.

Decoración de La Bona Sort

Se encuentra en una situación privilegiada que primer fue un famoso Hostal de la Bona Sort, después acogió una bodega y hoy en día es un restaurante que regenta la tercera generación de una misma familia. Su zaguán aún conserva las características del hostal típico: con altillo, cuadras y un gran patio.

A la hora de actualizar el aspecto de su patio, el estudio de interiorismo de Jordi Ginabreda tuvo muy en cuenta estos aspectos. El actual restaurante ocupa lo que eran las cuadras y se extiende por el antiguo patio acceso su gran terraza exterior semicubierta. Hay arcos rebajados de mampostería y ladrillo en interior y zonas del patio.

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Empezaron por limpiar los muros de piedra originales, con un arco de ladrillo visto que da acceso a un patio descubierto desde el que se va tres porches que se diferencian uno del otro dando lugar a la terraza de este hermoso restaurante. Es el pavimento de piedra el que unifica visualmente las zonas cubiertas y descubiertas dando lugar a los 300 metros de esta terraza exterior.

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El primer porche ocupa el antiguo acceso de la calle. Sus paredes están cubiertas por la misma capa de madera de roble envejecido que hay en el comedor principal. En las propias paredes acaban creciendo líquenes y musgos. También hay que destacar una tenue iluminación con lámparas Jieldé desvencijadas y recicladas.

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En el fondo de la terraza se abre el patio a los otros dos porches. Uno de ellos explota sus años de abandono con musgos y líquenes ocupando las paredes y colgando del techo, con un panco perimetral realizado en madera envejecida, el otro de los antiguos almacenes tienen sogas colgando del techo. Hay dos grandes contenedores en este último espacio, dos cubos forrados en tricapa de abeto y lacados en color azul malte. Hay en ellos una mesa y dos bancos.

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La mezcla heterogénea de sillas actuales como He de Hay y form chair madera de Norman Copenhaguen que se pudieron encontrar en Nordickthink de distintos colores además de mesas con diversos acabados para reforzar la idea de antigua taberna.

Se nota cómo la iluminación forma parte importante de la decoración en todas las zonas, con unos tonos cálidos. Hay iluminación indirecta con led y apliques “Disc and Sphere Wall light” de Areti, así como una lámpara de pie switch on de Lambert.

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Hostal reconvertido en restaurante situado en un antiguo caserón del siglo XVI con mucha historia y con una propuesta gastronómica muy interesante. ¿Qué te parece?

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Fuego y colores, inspiración de Fire&Bread

El recién inaugurado restaurante Fire & Bread se encuentra en el centro comercial de La Roca del Vallés dando lugar a una nueva tendencia gastronómica del “fast-casual” en un espacio chill-out que se encuentra rodeado de olivos.

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El modelo gastronómico “fast casual” proporciona una carta más compleja que es capaz de destacar. Para ello, en la decoración usa materiales de calidad nobles. Por ello, cuenta en la decoración con madera maciza, baldosa cerámica y hierro. Son materiales que contrastan con el carácter eco y fresco de la chapa onduline.

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Se inspira en el fuego de las brasas, con un color rojo y negro carbón protagonizan el espacio dándole un carácter.

Cuenta con dos grandes barras de comida que se diferencian en su oferta, que es Snack bar y Restaurante. Se colocan estratégicamente a ambos lados del espacio y perpendiculares entre ellas para dar lugar a una circulación fluida desde todos los puntos.

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Destaca especialmente el mobiliario que le proporciona un aire de sofisticación, con madera de nogal y estilo escandinavo, dando lugar a un ambiente cómodo en que disfrutar de la buena comida.

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Todo ello da lugar a un ambiente atractivo donde todos los elementos cuentan y se complementan perfectamente para dar lugar a la esencia de lo que es el sitio.Sin duda, un local al que merece la pena ir y conocer por su decoración, ambiente y gastronomía.

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Fire & Bread#proyectosdecorativosdeinterés

Diseño de la elegante hamburguesería New York Burger de Madrid

New York Burger es una hamburguesería diseñada por el estudio Proyecto Singular, que se ha convertido por su gran diseño en finalista en las categorías de «Restaurante Europeo», «Iluminación» y «Revestimientos Interiores». ¿Qué es lo que la hace diferente y especial?

Atractivo diseño de New York Burguer

New York Burger

New York Burger inició su andadura en Madrid allá por 2009 para ofrecer hamburguesas auténticas y de la mejor calidad en un restaurante familiar. Ahora ya tiene 5 sedes en la capital española.

El estudio de arquitectura e interiorismo Proyecto Singular fue el que se ha hecho cargo del diseño de esta peculiar hamburguesería. Cuenta con diversos espacios que se adaptan a cada momento, con cocina a la vista, gran ventanal para aprovechar la luz natural, diferentes ambientes y mucho más.

Al querer mostrar los verdaderos métodos de la famosa y tradicional cocina tejana, teniendo en cuenta el auge de la gastronomía estadounidense, el local ha querido diferenciarse y destacar por su diseño.

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Formando parte del Centro Comercial Moraleja Green, ocupando un espacio de 300 m2, el diseño pretende transmitir los valores y cualidades de la marca. Empezando por el eslogan Brasa, Madera y Humo que nos lleva a la esencia de lo que es natural. Las bases del proyecto se traducen en brasa y artesanía, con cierto guiño industrial del concepto Warehouse neoyorkino y un claro toque de sofisticación.

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La rotación de la trasera de back office crea un espacio orientado a la fachada en el que se rompe la continuidad con retranqueos que dan lugar a diferentes zonas y nuevos accesos a la cocina, donde hay un alzado que destaca por su forma y altura de 5 m.

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La planta se diferencia en 3 zonas haciendo alusión a las diversas esencias y dando lugar a ambientes que se caracterizan por diferentes acabados, alturas y materiales.

La sofisticación de estas zonas nos lleva a un Nueva York más moderno,  pero industrial por zonas, quedando estructura en bruto con instalaciones entrevistas. Cuidan todos los detalles y la iluminación gracias al contraste entre luminarias refinadas y neones.

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El elemento de recepción es la zona de barra que se encuentra junto al showcooking con parrillas que han venido directamente de Texas. El espacio se encuentra delimitado por un revestimiento y pavimento de piezas realizadas en barro natural que combina perfectamente con la piedra ondulada de la barra para dar lugar a un aspecto más cálido y natural.

El protagonista del proyecto es el color caldera que relaciona el hall con zona artesanal. Los colores rojizos y calderos destacan considerablemente. Además de los retranqueos, hay celosías retroiluminadas para contar con una luz filtrada e indirecta.

 

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Pero sobre todo una cosa que destaca mucho es el mobiliario, ya que en toda la esencia del local cobra protagonismo. Podemos ver cómodas sillas de diferentes estilos en función del espacio y mesas que combinan perfectamente con la decoración. Mesas de madera en un color claro y muy atractivo, perfectamente alineadas con todo el diseño. Mesas cuadradas, redondas, rectangulares.

La zona izquierda le proporciona un estilo más sofisticado y fresco al tener un tratamiento con un color distinto y una iluminación tenue que crea espacios íntimos.

 

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El exterior de la fachada le crea un aspecto más industrial, aunque trabajado con sutileza con perfilería fina y diversos tipos de vidrios texturizados.

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